- Вада - 500 Грам
- Мука - 150 Грам
- Яйкі - 3 штукі
- Алей - 3 Ст. лыжкі
- Соль, цукар - - Па гусце
Просты рэцэпт блінцоў на вадзе: 1. У міску прасейваем муку і разбіваем яйкі. Трохі змешваем. 2. Дадаем у сумесь раслінны алей і цёплую (але не гарачую) ваду. Ваду дадаем тонкім струменьчыкам, перамешваючы ў гэты час масу, каб не ўтвараліся камячкі. Дадаем соль і цукар па гусце. У вас павінна атрымацца гладкае вадкае цеста для бліноў без камячкоў. 3. Абсмажваем блінцы на распаленай і злёгку змазанай алеем патэльні да гатоўнасці з абодвух бакоў. Вось і ўсё, блінцы на вадзе гатовыя :) Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4