- Белы цукар - 50 Грам
- Вада - 125 Грам
- Варэнне - 1 Шклянка
- Раслінны алей - 1 Ст. лыжка
- Соль - 1/4 чайнай лыжкі
- Малако - 125 Грам
- Мука пшанічная - 130 Грам
- Яйка - 2 штука
Для тэсту проста зьмяшаем усе інгрэдыенты, акрамя варэння, і ўзаб'емся іх венцам да аднастайнай кансістэнцыі. У патэльні разаграваем трохі расліннага алею. У разагрэтую патэльню наліваем прыкладна 1/4 шклянкі тэсту. Абсмажваем да гатовасці (хутка, не больш хвіліны) з аднаго боку. Перагортваем - і да гатоўнасці з іншага боку. Аналагічным чынам пячэм, вырабляем ўсе астатнія бліны. Кожны блінец шчодра змазваем варэннем. Заварочваем трубачкай - і падаем да стала. Ўпрыгожыць можна свежымі ягадамі і ўзбітымі сліўкамі. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4