Бланманже з малінавым соусам

Белы дэсерт Бланманже - страва французскай кухні. Па-французску blanc - белы і manger - ёсць. Гэты выдатны дэсерт рыхтаваўся з міндальнага або каровінага малака з даданнем цукру, ванілі, мушкатовага арэха, крухмалу або рысавай мукі. У нашы дні малако часта замяняюць сліўкамі або сумессю малака са сліўкамі. А крухмал - жэлацінам. У любым выпадку атрымліваецца вельмі далікатны і смачны дэсерт. Малінавы соус надае непаўторны густ выдатнай ягады і робіць страва больш эфектным.

Белы дэсерт Бланманже - страва французскай кухні. Па-французску blanc - белы і manger - ёсць. Гэты выдатны дэсерт рыхтаваўся з міндальнага або каровінага малака з даданнем цукру, ванілі, мушкатовага арэха, крухмалу або рысавай мукі. У нашы дні малако часта замяняюць сліўкамі або сумессю малака са сліўкамі. А крухмал - жэлацінам. У любым выпадку атрымліваецца вельмі далікатны і смачны дэсерт. Малінавы соус надае непаўторны густ выдатнай ягады і робіць страва больш эфектным.

інгрыдыенты: інструкцыі