Белы соус

Падрыхтоўка: Падпаліць палову сметанковага алею ў рондалі, дадаць муку і перамяшаныя інгрэдыентаў: інструкцыі

Падрыхтоўка: Падпаліць палову сметанковага алею ў рондалі, дадаць муку і змяшаць. Дадаць халодны булён або ваду, затым па чарзе соль, перац і жаўток. Давесці да кіпення на павольным агні, стала узбіваючы венцам. Зняць з агню і дадаць пакінуты алей. Адціснуць сок цытрыны ў соус і ўзбіць. Соус гатовы.

Колькасць порцый: 4