У канцы чэрвеня знакамітая «Чырвоны капялюшык» Яна Паплаўская адзначыла сваё пяцідзесяцігоддзе. Акторка не саромеецца свайго ўзросту і да юбілею падышла з салідным багажом: выхавала дзвюх выдатных сыноў, запатрабавана ў прафесіі і зноў збіраецца замуж. Ужо два года Яна шчаслівая ў адносінах з радыёвядучая Яўгенам Якаўлевым, які маладзейшы за яе на 12 гадоў. Паплаўская неахвотна успамінае свой першы шлюб з рэжысёрам Сяргеем Гинсбургом і з уласцівым ёй аптымізмам глядзіць у будучыню.
Яна Паплаўская заключыла перамір'е ў барацьбе з лішняй вагой
На днях акторка стала госцяй праграмы Міхаіла Мамаева «Тэорыя змовы» і падзялілася з гледачамі рэцэптам свайго любімага аўсянага печыва. Паплаўская схільная да паўнаце, таму вымушана старанна сачыць за сваім рацыёнам. Пасля нараджэння другога сына яна паправілася на 30 кілаграмаў і з тых часоў ўзмоцнена змагаецца з лішнім вагой. Перакаштаваўшы масу дыет, яна прыйшла да высновы, што лепшы спосаб схуднець - абмяжоўваць колькасць ежы, аддаючы перавагу бялковым прадуктам, гародніне і зеляніны. Па характары Яна вельмі таварыскі і жыццярадасны чалавек, любіць вячоркі ў кампаніі сяброў. У такія моманты яна заключае часовае перамір'е ў вайне з лішнімі кілаграмамі і дазваляе сабе трохі расслабіцца. Ну як не папесціць сябе кубачкам духмянага чаю са свежага, яшчэ дымлівых аўсяным печывам!
Рэцэпт аўсянага печыва ад Яны Паплаўскай
Для падрыхтоўкі печыва неабходна старанна ўзбіць два яйкі, 100 грамаў сметанковага масла і дзве гарбатных лыжкі цукру (можна замяніць яго мёдам). У атрыманую масу дадаць два шклянкі аўсяных шматкоў, дзве лыжкі мукі, паўшклянкі здробненага чарнасліву і жменю грэцкага арэха. Атрыманае цеста добранька размяшаць і выкласці невялікімі порцыямі на бляху, накрыты пергаментнай паперай. Змясціць печыва ў духоўку, папярэдне разагрэтую да 180 градусаў, і выпякаць на працягу пятнаццаці хвілін.
Аўсянае печыва можна выкарыстоўваць як аснову для арыгінальных канапе з рыбай, памідорамі, сырам, зелянінай і іншымі разнастайнымі інгрэдыентамі. У гэтым выпадку ў цеста для печыва ня дадаецца цукар.