Аранжавы сіроп Гэты сіроп - сапраўдная сканцэнтраваная энергія, ён нават сваім знешнім выглядам нагадвае кавалачак сонейка ў банку. Вы ж ведаеце, што аранжавы колер дзейнічае на арганізм стимулирующе, дапамагае справіцца з стомленасцю і дэпрэсіяй? А калі да гэтага дадаць яшчэ і ўсе тыя, што ўвайшлі ў сіроп карысныя рэчывы з мёду, апельсіна і імбіра, то можна сабе ўявіць, колькі бадзёрасці, прыпаднятага настрою і энергіі вы атрымаеце з кожным глытком напою, прыгатаваных на яго аснове. З аранжавым сіропам можна рыхтаваць халодныя асвяжальныя напоі, а таксама гарачыя, сагравальныя - на аснове гарбаты. Алкагольныя кактэйлі таксама магчымыя з гэтым сіропам.
інгрыдыенты:- Вада 500 мл
- Апельсін 1 шт.
- Імбір свежы 1.5 ч. Л.
- Мёд 150 г
- Цукар 1 арт.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі сіропу нам спатрэбіцца вада, імбір, апельсінавы сок і цэдра, мёд.
- Крок 2 Апельсін старанна маім з гарачай вадой, затым здымаем цэдру і адціскаюць сок.
- Крок 3 Кусочек імбіра чысцім ад лупіны і шаруюць на тарцы.
- Крок 4 У рондаль наліваем ваду, кладзём цукар і мёд, цэдру і апельсінавы сок, даводзім да кіпення.
- Крок 5 Як толькі сумесь пачне закіпаць, кладзём імбір, зноў даводзім да кіпення, памяншаем агонь і увариваем 30 хвілін, не накрываючы вечкам і не даючы моцна кіпець.
- Крок 6 працаджваюць сіроп праз сіта, каб выдаліць цвёрдыя часціцы.
- Крок 7 Пераліваем сіроп ў банку і даём астыць.
- Крок 8 Накрываем банку вечкам і адпраўляем у халадзільнік на захоўванне. Сіроп можа захоўвацца ў халадзільніку да 2 месяцаў, не губляючы сваіх уласцівасцяў.
- Крок 9 Для падрыхтоўкі халоднага асвяжальнага напою ўліваем 1-2 лыжкі сіропу ў келіх, заліваем халоднай газаванай вадой. Можна дадаць лёд і памяранцавую дзельку, але вельмі танізавальнае напой дзейнічае і так.
- Крок 10 Для сагравальнага эфекту можна дадаць лыжку-іншую сіропу ў свежезаваренный гарбату. Эфект будзе той жа, як і пры падрыхтоўцы гарбаты са свежым імбірам.