Аладкі з аўсяных шматкоў

1. Каб прыгатаваць аўсяную муку, здрабніце ў кухонным камбайне 1 шклянку аўса. У выніку

інгрэдыенты: інструкцыі

1. Каб прыгатаваць аўсяную муку, здрабніце ў кухонным камбайне 1 шклянку аўса. У выніку ў вас атрымаецца 3/4 шклянкі аўсянай мукі. 2. Каб прыгатаваць аўсянку, давядзіце 2 шклянкі вады, 1 шклянка геркулеса і дробку солі да кіпення, варыць на слабым плыні 5 хвілін. Даць астыць. Змяшаць аўсяную муку, муку, цукар, разрыхляльнік і соль разам у вялікай місцы. У маленькай місцы ўзбіць алей, малако, прыгатаваную аўсянку, мёд і яйкі разам да аднастайнасці. Акуратна дадаць яечную сумесь у сухія інгрэдыенты. Замясіць цеста рукамі. Яно павінна быць трохі густым. 3. Нагрэць вялікую патэльню на сярэднім агні. Дадаць алей і з дапамогай лыжкі выкласці аладкі ў патэльню, выкарыстоўваючы на ​​кожную прыкладна кубкі тэсту. Змяшчалася на патэльні па 2-3 аладкі. Як толькі на паверхні сталі фармавацца бурбалкі, перавярнуць і смажыць да дна залаціста-карычневага колеру, каля 5 хвілін за ўсё. Працерці патэльню перад наступнай партыяй аладак. Працягнуць з пакінутым тэстам. 4. Падаваць аладкі гарачымі адразу ж ці трымаць іх у цяпле ў нагрэтай духоўцы да падачы. Таксама аладкі добра разагрэць на наступную раніцу ў цёплай духоўцы. Калі вы выкарыстоўваеце цеста не адразу, то ўжо праз гадзіну яно пачне гусцець - у гэтым выпадку разбавьте яго 1 сталовай лыжкай малака і асцярожна змяшайце.

Колькасць порцый: 6