Вельмі смачны торт Спартак, рэцэпт прыгатавання ў хатніх умовах.
Для тэсту: 1 шклянка малака, 2 ст. лыжкі какава, 150 г сметанковага масла (ці маргарыну), 2 шклянкі цукру.Усе давесці да кіпення на павольным агні, памешваючы, астудзіць.
Затым дадаць 2 ч. Лыжкі соды, пагашанай воцатам, 5 шклянак мукі, і замясіць цеста, падзяліць яго на 5 частак і раскачаць качалкай тонкія корж (прыкладна 30 см дыяметрам). Перанесці іх на пасыпаны бляху і папячы ў духоўцы. Абрэзкі ад коржей таксама спячы і расцерці качалкай у крошкі.
Прыгатаваць крэм: 3 шклянкі малака, 3 ст. лыжкі мукі, 2 шклянкі цукру заварыць на павольным агні, стала памешваючы, астудзіць. Затым дадаць 300 г мяккага сметанковага масла (можна па 150 г алею і маргарыну), узбіць. Каржы вышмараваць крэмам, зверху крэм пасыпаць прыгатаванай дробкай, ўпрыгожыць арэхамі, цёртым шакаладам.