- Паста - 400 Грам
- Шынок - 1 Штука
- Яйкі - 2 штука
- Цёрты цвёрды сыр - 70 Грам
- Лук - 1 Штука
- Часнок - 3 зубчыка
- Вяндліна - 100 Грам
У першую чаргу ставім ваду для макароны. Варым па інструкцыі, але ні ў сёе разе не пераварваць. Паста павінна атрымацца al dente. Наразаем нашу вяндліну невялікімі кавалачкамі і злёгку абсмажваем яе. Шынок тоненька наразаем пласцінамі. Лук і часнык дробна сячэм. Выдаліць У патэльні дзе абсмажвалі вяндліну абсмажваем спачатку лук і часнык, затым дадаем шынкі. Тушым шынкі пакуль не прыгатуюцца макароны. Ўзбіваем два яйкі і шаруе сыр. Звараныя макароны перакладаем ў патэльню з абсмаленымі гароднінай, ўліваем яйкі і ўсё змешваем. Страва перакладаем па талерках і пасыпаем цёртым сырам. Гатова. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2