- Куркума - 0,5 чайнай лыжкі
- Ялавічына - 500 Грам
- Перац і соль - 1 Па гусце
- Лук - 100 Грам
- Перац чылі - 0,5 штука
- Раслінны алей - 40 мілілітраў
- Імбір - 1 Чайная лыжка
- Малако какосавае - 400 мілілітраў
- Кунжут - 1 Па гусце
1. Ялавічыну наразаем невялікімі кавалачкамі. 2. Чысцім лук і наразаем яго соломкой, чысцім ад насення перац і наразаем яго соломкой. На раслінным алеі ў патэльні абсмажваем нарэзаны лук. 3. Затым сюды дадаем мяса. На невялікім агні, прыблізна хвілін сорак-сорак пяць тушым з накрытай вечкам. 4. Зараз дадамо сюды малака. Затым дадаваны куркуму, імбір і перац чылі. Перчем і солім. 5. Усё добра змешваем і прыблізна хвілін дзесяць тушым. 6. Пасля таго, як страва будзе гатова, перакладаем яго на талерку і пасыпаем кунжутам.
Колькасць порцый: 7