Яго называюць правакатарам многіх захворванняў. А ён не так ужо і дрэнны. Даведайся, у чым заведама "вінаваты" халестэрын, а ў чым яго карысць. І як вызначыць добры і дрэнны халестэрын.
Халестэрын-гэта прыродны тоўсты спірт, які змяшчаецца ва ўсіх клетках твайго арганізма! Ён паступае ў крывяносныя пасудзіны двума шляхамі: 70% яго вырабляецца печанню і 30% пастаўляецца з ежай. Халестэрын падтрымлівае такія жыццёвыя функцыі, як выпрацоўка наднырачнікамі гармонаў-кортікостероідов, якія падвышаюць супраціўляльнасць інфекцыям і запаленням, удзельнічае ў сінтэзе вітаміна D, адказвае за тваю інтымнае жыццё, дапамагаючы выпрацоўваць палавыя гармоны, і нават абараняе ад анказахворванняў!
Выпалі ў асадак.
У чым жа прычына такога негатыўнага стаўлення да халестэрыну? А ўся справа ў спосабе яго "перамяшчэння" ў арганізме. Халестэрын не раствараецца ў вадзе, таму дастаўляць яго да клетак, а таксама выводзіць лішкі прырода даверыла спэцы-альное вавёрак - аполипопро-тэін. Разам з халестэрынам гэтыя бялкі-транспортеры ўтвараюць комплексныя злучэнні - ліпапратэінаў, якія адрозніваюцца малекулярнай масай і, самае галоўнае, - схільнасцю да выпадзення крышталяў халестэрыну ў асадак і да фарміравання атэрасклератычных бляшак. Іх яшчэ дзеляць на "добрыя" і "дрэнныя". На самай справе ўсё проста: чым больш у тваім арганізме "добрых" ліпапратэінаў, тым лепш ты сябе адчуваеш і даўжэй пражывеш. А вось "дрэнныя" ліпапратэінаў "раскідваюць" паўсюль нерастваральны халестэрын, які паступова зашлаковывает посуд, перакрываючы нармальны ток крыві. Атэрасклератычныя бляшкі павышаюць рызыку інфарктаў, інсультаў і іншых сердэчнососудыстых хвароб.
На вышэйшым узроўні.
Па дадзеных Прэзідэнта Лігі здароўя нацыі, акадэміка РАМН Лео Бакерыя, у Расіі 22 мільёны чалавек пакутуюць сардэчна-судзінкавымі хваробамі. Прычым адным з трох найбольш магутных фактараў рызыкі гэтага разам з гіпертаніяй і курэннем з'яўляецца павышаны ўзровень халестэрыну ў крыві. Праблема гэта становіцца ўсё больш і больш актуальнай з-за таго, што павышаны халестэрын нельга адчуць і многія даведаюцца аб праблеме толькі пры з'яўленні першых сімптомаў захворванняў сэрца і сасудаў.
Раствораць і тромбы.
Адкуль жа ўзяць карысны халестэрын і як пазбавіцца ад шкоднага? Кожны дзень нашаму арганізму неабходна 2,5 г халестэрыну. Каля 500 мг яму даводзіцца "здабываць" з прадуктаў жывёльнага паходжання. Калі гэтага не рабіць, рана ці позна паўстануць праблемы - і ў першую чаргу ў сэксуальнай жыцця (халестэрын адказвае на наша лібіда!). Самы лепшы крыніца гэтага халестэрыну - курыныя яйкі: усяго два яйкі ў дзень пакрываюць яго дэфіцыт у арганізме.
Ну а што ж рабіць з "плахіша" бэта-халестэрынам, які можна сустрэць у ялавічным тлушчы, курыных імпартных кумпячкі, тоўсты, "хуткай" ежы? Гэта дзіўна, але карысны альфа-халестэрын можа нейтралізаваць шкодніка! Ясі мяса курэй - тых самых, што вырашчаны ў вёсцы на натуральных прадуктах, морапрадукты, нятлусты рыбу. Налягаць на аўсяную кашу і баклажаны - і тое, і другое звязвае лішні халестэрын і выводзіць з арганізма. Але ўсё ж лідэрамі сярод "змагароў" з сардэчна-сасудзістымі хваробамі з'яўляюцца лук і часнык - яны выдатна чысцяць кроў і нават раствараюць тромбы!
Аднак, як ты ўжо ведаеш, большую частку халестэрыну вырабляе твой уласны арганізм. І ад таго, які лад жыцця ты вядзеш, залежыць адсоткавыя суадносіны "добрага" і "дрэннага" халестэрыну "ўласнага" вытворчасці. Вызначэнне добрага і дрэннага халестэрыну ў дадзеным выпадку - клопат твайго арганізма. Чым ты здаравей, тым лепш ён спраўляецца з дадзенай задачай.
Каб пасябраваць з халестэрынам, трэба весці здаровы лад жыцця: займацца спортам, правільна харчавацца, забыцца пра курэнне і іншых "разбуральнікаў" здароўя. Тады твой арганізм скажа дзякуй, а халестэрын з ворага ператворыцца ў саюзніка.
Аднаві баланс!
Знізіць узровень халестэрыну дапамагаюць кісламалочныя прадукты. Але не простыя, а адмысловыя. Яны абагачаны расліннымі стеринами Фитонатуралис, якія часткова блакуюць ўсмоктванне "дрэннага" халестэрыну. 1 бутэлечка такога карыснага напою змяшчае 1,6 г раслінных стеринов, што эквівалентна іх зместу ў 46 апельсінах або ў 200 моркву. Клінічна даказана: ужыванне 1 такой бутэлечкі ў дзень на працягу трох тыдняў дапамагае знізіць узровень халестэрыну на 10%.