Яечны суп у рымскім стылі

У місцы ўзбіць яйкі, сыр, соль і цэдру. Закіпяціць булён і павольна ўлівайце яечную сме інгрэдыентаў:

• яйкі - 4 штука
• цёртага сыру пармезан - 4 Ст. лыжкі
• цэдра 1 цытрыны - 1 Штука
• булён - 1 Літр (хатняга прыгатавання)
• соль - 1 Штука

інструкцыі

У місцы ўзбіць яйкі, сыр, соль і цэдру. Закіпяціць булён і павольна ўлівайце яечную сумесь пры гэтым хутка мяшай, падзяляючы смысь на камячкі маленькага памеру. Падаваць гарачым дадаўшы дробку цёртага мушкатовага арэха (не абавязкова)

Колькасць порцый: 4