- яблыка - 4 штука
- цукру - 1/4 шклянкі
- мукі - 1/4 шклянкі
- кукурузнага крухмалу - 1 Чайная лыжка
- цытрынавага соку - 1 Ст. лыжка
- крекеров - 3/4 Кубкі (7 крекеров)
- аўсяных шматкоў - 1/4 шклянкі
- арэхаў пекан - 1/4 шклянкі
- залаціста-карычневага цукру - 2/3 Кубкі
- карыцы - 1 Чайная лыжка
- імбіра - 1/2 чайнай лыжкі
- мушкатовы арэх - 1/4 чайнай лыжкі
- солі - 1/4 чайнай лыжкі
- палачка сметанковага масла - 1 Штука
1. Разагрэць духоўку пры тэмпературы 375 градусаў. Яблыкі ачысціць ад лупіны, асяродку і нарэзаць лустачкамі. Сметанковае масла астудзіць і нарэзаць кубікамі. У вялікай місцы аб'яднаць яблыкі, 1/4 шклянкі цукру, 1/4 шклянкі мукі, 1 чайную лыжку крухмалу і цытрынавы сок, добра змяшаць. 2. Выкласці яблычную сумесь у шкляны форму для выпечкі. Выпякаць у духоўцы 40 хвілін. 3. Тым часам дадаць крекеры ў кухонны камбайн і здрабніць да кансістэнцыі буйной крошкі, каб атрымалася прыкладна каля 3/4 кубкі дробак. У місцы аб'яднаць крошкі, аўсяныя шматкі, арэхі пекан, карычневы цукар, карыцу, імбір, мушкатовы арэх і соль у сярэдняй місцы. 4. Дадаць сметанковы алей, змяшаць сумесь пальцамі. 5. Пасыпаць атрыманай сумессю запечаныя яблыкі і выпякаць яшчэ 15-20 хвілін, пакуль яблычная начынне не пачне бурліць. Накрыць фальгой, калі вярхушка коричневеет занадта хутка. 6. Даць дэсерту астыць на працягу прыкладна 10 хвілін і падаваць.
Колькасць порцый: 4