Фруктова-агародніннай мармелад Мы прывыклі да мармеладу з яблыкаў, груш, вішні, айвы. Я прапаную вам прыгатаваць вельмі прыгожы і карысны мармелад з яблыкаў і буракоў. Ён парадуе не толькі сваім вонкавым выглядам, прыгожым і насычаным колерам, але і незвычайным густам. Карыснае ласунак прыйдзецца па душы і дарослым, і дзецям, бо буракі - адзін з самых карысных гародніны.
інгрыдыенты:- Буракі 300 г
- Яблык 300 г
- Цукар 120 г
- Цытрына 50 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі яблычна-бурачнага мармеладу нам спатрэбіцца буракі вараная, яблыкі, лімон, цукар.
- Крок 2 Вараную буракі нацерці на тарцы.
- Крок 3 Яблыкі ачысціць, парэзаць дзелькамі, паліць цытрынавым сокам, дадаць нацёртую цэдру.
- Крок 4 Здрабніць яблыкі і буракі з дапамогай блендера, дадаць цукар, добра змяшаць.
- Крок 5 Готвить мармелад ў мікрахвалевай печы 15-20 хвілін пры магутнасці 650 Вт. Астудзіць.
- Крок 6 Пры падачы разрэзаць мармелад на порцыі.