Кіно ўваходзіць у сусветную дваццатку самых карысных прадуктаў, аднак у нашай краіне пра яе карысных уласцівасцях даведаліся зусім нядаўна. Да спадобы гэтыя крупы нагадвае неапрацаваны рыс, знешне падобная на грэчку або кукурузу.Если раней кіно можна было набыць толькі праз інтэрнэт, то цяпер яе ўсё часцей можна сустрэць на паліцах супермаркетаў. Кіно - унікальны скарбніца прыроднага бялку, расліннай абалоніны, комплексных вугляводаў і фалійнай кіслаты. Крупы змяшчае лізін, які дабратворна ўплывае на стан зубоў, касцей і валасоў, а таксама паляпшае знешні выгляд і структуру скуры. У яе складзе адсутнічае глютен, што робіць кіно абсалютна бяспечнай для алергікаў.
Як рыхтаваць кіно
Каб атрымаць больш мяккі і далікатны густ, крупы неабходна замачыць на некалькі гадзін. Пасля гэтага кіно засыпаць у рондальчык з кіпячай вадой у прапорцыі 1: 2, накрыць вечкам і варыць пятнаццаць хвілін на слабым агні. Гатовая крупы можа выкарыстоўвацца як самастойнае страва, гарнір або адзін з кампанентаў самых разнастайных салатаў. Прапануем увазе нашых чытачоў арыгінальны рэцэпт сытнага і карыснага салаты ад спявачкі Валерыі.
Зорны рэцэпт арыгінальнага салаты з кіно, памідораў, рукалы і крэветак
Валерыя ведае толк у карыснай ежы, пра што красамоўна сведчыць ідэальная постаць 49-гадовай артысткі. Кіно з'яўляецца адным з яе любімых прадуктаў, які спявачка навучылася спалучаць з авакада, сырам фета, яблыкамі, курыцай і нават рыбай.
Для падрыхтоўкі арыгінальнага салаты па рэцэпце зоркі неабходна адварыць шклянку крупы кіно. Пакуль яна рыхтуецца, нарэзаць лустачкамі два памідоры і змяшаць іх у салатнік з 200 гр. кансерваванай кукурузы і 200гр. вараных крэветак. У асобнай місцы прыгатаваць запраўку: 3 арт. лыжкі аліўкавага алею, чайную лыжку вадкага мёду, цытрынавы сок і соевы соус да спадобы. Акуратна змяшаць усе інгрэдыенты, заправіць салату і выкласці на падушку з лісця рукалы. Прыемнага апетыту!