Сокавыціскалкі выкарыстоўваюць для адціскання соку з садавіны, гародніны, ягад. Існуюць спецыяльныя прыборы для цытрусавых. Так званы, цытрус-прэс абсталяваны маторам слабой магутнасці, конусападобнай верціцца асадкай, на якую і насаджваецца палоўка апельсіна ці мандарына. Фрукт неабходна прыціскаць рукой да таго часу, пакуль не застанецца адна лупіна. Сокавыціскалка для цытрусавых абсталявана спецыяльнай чарай, у якую і сцякае сок.
Існуюць мадэлі са спецыяльнай Прытрымлівайцеся ручкай. Аднак, такія прыборы стаяць на парадак даражэй. Ці ёсць у іх сэнс? Апельсінавы сок захоўвае свае карысныя ўласцівасці на працягу 10 хвілін, таму цытрусавыя сокавыціскалкі маюць чары невялікі ёмістасці, да 800 мл. Цана на сокавыціскалкі для цытрусавых, як правіла, вагаецца толькі ў залежнасці ад дызайну прыбора.
Выбірайце вядомыя і правераныя брэнды бытавой тэхнікі, калі вы вырашыце купляць сокавыціскалку. Танныя кітайскія аналагі хутка зламаюцца, вам прыйдзецца купляць новы прыбор.
Для адціскання соку з іншых садавіны і агародніны вам спатрэбіцца універсальная (цэнтрабежная) сокавыціскалка. Яны, у сваю чаргу, дзеляцца на цыліндрычныя і конусападобнай.
Айчынныя цыліндрычныя сокавыціскалкі працуюць з высокімі узроўнем шуму, валодаюць буйнымі памерамі і не адрозніваюцца стыльным дызайнам. Аднак, прадукцыйнасць рускіх цыліндрычных машын высокая, яны здольныя працаваць у бесперапынным рэжыме. Ідэальна падыдуць для вялікіх нарыхтовак на зіму. Для рэдкага карыстання такія мадэлі занадта грувасткія.
Імпартныя цыліндрычныя сокавыціскалкі маюць выдатны вонкавы выгляд, узровень шуму ад іх працы вельмі нізкі. Выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі невялікай колькасці соку. Цудоўна мыюцца, кампактныя. Маюць істотны недахоп - працягласць працы не больш за 5 хвілін. Аднак, гэтага хопіць для штодзённага прыгатавання двух - трох шклянак соку. Цэнавай дыяпазон імпартных цыліндрычных сокавыціскалак розны. Цудоўны знешні выгляд дазволіць выбраць мадэль, якая будзе арганічна глядзецца на любы кухні.
Прынцып працы цыліндрычных сокавыціскалак заключаецца ў наступным: садавіна ці гародніна расціраецца адмысловай таркай, пасля чаго сумесь трапляе ў сіта, дзе выціскаецца сок. Некаторыя мадэлі маюць аўтаматычны выкід жамерын ў спецыяльны кантэйнер, іншыя трэба чысціць ўручную.
Імпартныя цыліндрычныя сокавыціскалкі маюць конусападобнай сіта, якое досыць хутка забіваецца і яго трэба чысціць. Сепаратар конусападобнай формы мае карысны выхад да 70%, цыліндрычны - да 95%.
Існуе мадэлі сокавыціскалак, аснашчаных спецыяльным турбопродувом сепаратара. У іх можна рыхтаваць сок з вінаграда, класці не парэзаныя садавіна. Такія сокавыціскалкі абсталяваны астуджальным прыладай, што дазваляе працаваць прыбору без перапынку.
Сокавыціскалкі з турбопродувом дазваляюць рыхтаваць сокі з розных садавіны і агародніны без прамывання сіты. Кожны наступны сок не будзе мець прымешка папярэдняга. У асноўным, сокавыціскалкі робяць сок з цвёрдых садавіны і агародніны, але ёсць некаторыя мадэлі, у якіх можна прыгатаваць сок з мяккіх садавіны і зеляніны. Адзіны недахоп - дарагая кошт.
Перад купляй сокавыціскалкі ўважліва чытайце інструкцыю. Не выкарыстоўвайце прыбор не па прызначэнні, і, тады, сокавыціскалка праслужыць вам верай і праўдай доўгія гады. Не варта купляць на распродажах і рынках, або тэхніку, якое было ва ўжыванні. Купляйце сокавыціскалку ў спецыялізаваных крамах, дзе кансультанты дапамогуць вам з выбарам аптымальнай мадэлі, выпішуць гарантыйны талон.
Сэрвісныя цэнтры па рамонце сокавыціскалак могуць адмовіць у гарантыйным рамонце, калі спажывец няправільна карыстаўся прыборам, не выконваў правілы, апісаныя ў інструкцыі. Паўтаруся яшчэ раз, уважліва чытайце кіраўніцтва па эксплуатацыі набываемай сокавыціскалкі!