- Цёплая вада - 200 мілілітраў
- Сухія дрожджы - 1 Чайная лыжка
- Мука - 400 Грам
- Аліўкавы алей - 3 Ст. лыжкі
- Цукар - 1 Чайная лыжка
- Яйка - 1 Штука
- Кроп, кінза, чабор - - Па гусце
- Соль, перац - - Па гусце
Для пачатку, раскладзем у цёплай вадзе нашы дрожджы. Праз 5 хвілін дадаем у сумесь муку, соль, алей і цукар. Месім цеста. Кроп і кінзы дробна наразаем. Дадаем зеляніна ў цеста, месім яшчэ раз. Цеста накрываем ручніком і пакідаем хвілін на 40 - няхай падыходзіць. Паралельна гэтаму, Нарва лісточкі чабора і ўзаб'емся яйка. Якое паднялося цеста выкладваем на працоўную паверхню, пасыпаную мукой. Дзелім цеста прыкладна на 16 частак. Раскочваем кожную аладку і выкладваем на пасыпаны мукой бляху. Кожную аладку змазваем ўзбітым яйкам і пасыпаем чаборам. Выпякаем 10 хвілін пры 180 градусах, затым перагортваем аладкі і выпякаем яшчэ 7-8 хвілін. Гатова!
Колькасць порцый: 4-5