- шакаладнай габлюшкі - 4 Кубкі
- мукі - 2 2/3 Кубкі
- солі - 2 чайнай лыжкі
- соды - 1 Чайная лыжка
- разрыхляльніка - 1/2 чайнай лыжкі
- сметанковага масла - 1 Чашка
- цукровага пяску - 3/4 шклянкі
- светла-карычневага цукру - 3/4 Кубкі
- вялікіх яйкі - 3 штукі
- экстракта ванілі - 2 чайнай лыжкі
- падсмажанага і нарэзанага фундука - 5,5 Кубкі
- сушанай вішні - 5,5 Кубкі
Заслаць два бляхі паперай для выпечкі або пергаментнай паперай, адкласці ў бок. Падпаліць 2 кубкі шакаладнай габлюшкі ў гарачатрывалай місцы, усталяванай у рондалі з кіпячай вадой. Зняць з агню і даць астыць трохі. У невялікай місцы змяшаць разам муку, соль, соду і разрыхляльнік, адкласці ў бок. У місцы электрычным міксерам ўзбіць разам масла і цукар, каля 2 хвілін. Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання. Дадаць ваніль і змяшаць. Міксерам на сярэдняй хуткасці ўзбіць сумесь з распаленым шакаладам. Паменшыць хуткасць і паступова дадаць муку. Дадаць астатнюю шакаладную габлюшку, арэхі і вішню. Выкарыстоўваючы кандытарскі савок, выкласці цеста на падрыхтаваны ліст для выпечкі, фарміруючы печыва, на адлегласці 2 гл адзін ад аднаго. Паставіць у халадзільнік і астудзіць каля 1 гадзіны. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Выпякаць печыва каля 15 хвілін. Даць печанню астыць 5 хвілін на блясе. Выкласці печыва на краты і даць цалкам астыць.
Колькасць порцый: 28