Хатнія цукеркі з арэхамі хатнія цукеркі - гэта заўсёды смачна. А галоўнае, вы сапраўды ведаеце з чаго яны прыгатаваныя. Бо вы самі дадаеце усе інгрэдыенты. Хатнія цукеркі - гэта вялікі прастор для фантазіі. Вы можаце дадаваць менавіта тыя кампаненты, якія падабаюцца вам і вашай сям'і. Прапаную прыгатаваць цукеркі на аснове згушчанага малака і сумесі трох арэхаў - какосавага, грэцкага і арахіса (землянога арэха). Такія цукеркі выходзяць не толькі смачнымі, але і пажыўнымі, іх смела можна даваць дзецям!
інгрыдыенты:- Згушчанага малако 125 г
- Какава парашок 2 арт. л.
- Алей сметанковае 25 г
- Арахіс 3 арт. л.
- Арэхі грэцкія 50 г
- Какосавая габлюшка 3 арт. л.
- Какава парашок 2 ч. Л.
- Какосавая габлюшка 3 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі цукерак нам спатрэбіцца згушчанага малако, какосавая габлюшка, алей сметанковае, какава, арахіс смажаныя, грэцкія арэхі.
- Крок 2 Злучыць згушчанага малако і алей.
- Крок 3 Дадаць какавы. Добра змяшаць і паставіць на сярэдні агонь. Варыць, стала памешваючы, 7-8 хвілін.
- Крок 4 Тым часам злучыць какосавую габлюшку, грэцкія арэхі, смажаныя арахіс.
- Крок 5 Здрабніць усё з дапамогай кухоннага камбайна.
- Крок 6 Калі маса з малака, какава і масла згусне на агні і будзе добра адыходзіць ад дна і сценак посуду, зняць яе з агню.
- Крок 7 Дадаць падрыхтаваную арэхі.
- Крок 8 Змяшаць да адукацыі аднастайнай масы. Астудзіць.
- Крок 9 З дапамогай чайнай лыжкі набіраць сумесь і фармаваць рукамі цукеркі. Выйсце - 16-18 штук.
- Крок 10 Зверху цукеркі абкатаць у вобмешкі - какава або какосавай стружкі.
- Крок 11 Гатовыя цукеркі.