- Згушчанае малако - 250 Грам
- Арахіс абсмажаную - 250 Грам
- Сухое малако - 150 Грам
- Какава - 3 Ст. лыжкі
- Сметанковае масла - 100 Грам
- Молатыя арэхі - 0,5 шклянкі
- Какосавая габлюшка - 2 Ст. лыжкі
1. У духоўцы злёгку абсмажым вычышчаны арахіс, даём яму астыць і здрабняе ў кухонным камбайне або праз мясарубку. Сметанковае масла растопліваюць на патэльні, дадамо туды здробненых арэхаў і хвілін 5 абсмажваем. 2. Дадамо сюды згушчанага малака і да больш шчыльнага стану ужарим арэхавую масу. Дадамо какава-парашок (кэроб). Яшчэ 2-3 хвіліны абсмажваем. 3. Масу выкладаем у міску (сухую і чыстую). Дамо ёй трохі астыць. 4. Зараз дадамо сюды сухога малака. Старанна вымесіць салодкую масу. 5. Прыгатуем абсыпкай. Зьмяшаем здробненыя арэхі (палову шклянкі) і какосавую габлюшку (дзве сталовыя лыжкі). 6. З арэхавай масы фарміруем шарыкі (памер грэцкага арэха), і абкатваем ў абсыпкай. Хвілін на трыццаць паставім шарыкі ў халадзільнік. Цукеркі гатовыя.
Колькасць порцый: 8