Дрэўнавушка - гэта адны з самых смачных і ураджайных грыбоў. На свой густ яны мала чым адрозніваюцца ад шампіньёнаў. Менавіта таму дрэўнавушка прызнана лічыць універсальным грыбом, што мае высокія смакавыя якасці. Галоўная вартасць вешанак - прастата іх вырошчвання. Як раз па гэтай прычыне большасць агароднікаў і садаводаў-аматараў аддаюць перавагу займацца вырошчваннем грыбоў. Бо грибоводством можна лёгка захапляцца круглы год, пры гэтым цешачы сябе натуральным, вельмі пажыўным і смачным прадуктам. Дарэчы, вырошчваць дрэўнавушка, як для сябе, так і на продаж можна лёгка і ў хатніх умовах.
Для таго каб вырасціць дрэўнавушка ў хатніх умовах, вам неабходна абзавесціся міцэліем грыба вешанка і лузгах ад сланечнікавым семак.
Дрэўнавушка ва ўмовах дома: асноўныя правілы.
Вырошчванне вешанак дома, як правіла, вырабляецца двума спосабамі: экстэнсіўным (на градках) і інтэнсіўным (у межах закрытага памяшкання). Вядома, у першым выпадку вы зможаце радаваць сябе дрэўнавушка ўсяго толькі каля пяці месяцаў, а вось другі спосаб вырошчвання вешанак вам абяцае збор ўраджаю круглы год. Менавіта аб інтэнсіўным спосабе вырошчвання грыбоў мы вырашылі пагаварыць больш падрабязна.
Дрэўнавушка ў хатніх умовах: першы этап.
Перад тым, як прыступіць да непасрэднага вырошчванню вешанак ў хатніх умовах, вам неабходна абавязкова адшукаць і набыць міцэліем грыба вешанка. Як раз з дапамогай гэтага міцэліем, дакладней на яго аснове, і ажыццяўляецца пасеў, а затым вырошчванне грыбоў. Пераблытаць міцэліем вельмі складана. Яго, як правіла, прарошчваць на пшаніцы, а набыць яго можна ў пафасаваным выглядзе. Гэта могуць быць спецыяльныя упакоўкі памерам у некалькі кілаграм.
Другім крокам на шляху да вырошчвання вешанак будзе купля лускі семак сланечніка. У дадзеным выпадку луска насення выконвае ролю грунту, у якім будуць развівацца і расці грыбы. Лепш за ўсё набыць луску на спецыяльным заводзе, дзе вырабляецца сланечнікавы алей.
Працэс падрыхтоўкі «штучнай глебы".
Перш чым пасеяць дрэўнавушка, неабходна старанна і старанна падрыхтаваць глебу з лускі насення сланечніка. Для гэтага мы бярэм луску і Праварваюць яе ў кіпені, пасля чаго выкладваем і даем астыць. Затым нам трэба ўзяць пакет велізарных памераў і затрамбаваць ў яго ўжо астылую луску. Памятаеце, што самы першы пласт лускі мусіць не перавышаць пяці сантыметраў. Вось зараз мы можам смела пераходзіць да міцэліем, які нам неабходна разламаць і дробна пакрышыць. Так мы вырабляем пасеў грыбоў, які робіцца на плошчы першага пласта лускі. Скончыўшы з першым пластом, мы закладваем другі пласт лускі, сеем міцэліем і аналагічна праробліваем з трэцім пластом.
Дарэчы, міцэліем дрэўнавушка на адзін пакет у агульнай складанасці неабходна выкарыстоўваць, прыкладна, 250-300 грам. У кожным пакеце павінна атрымацца каля пяці-сямі слаёў міцэліем. Перавышаць гэты лік не рэкамендуецца. Цяпер мы з дапамогай трывалых нітак завязваем пакет. Лепш за ўсё ўжываць капронавыя ніткі, што выкарыстоўваюцца ў працэсе прашыўкі падэшвы абутку.
Атрымаўшы гатовы блок, мы павінны зрабіць па баках пакета разрэзы невялікай даўжыні. Дзякуючы гэтым надрэзу да міцэліем будзе паступаць патрэбны для росту вешанак кісларод. Каб пазбегнуць рассыпання пакета, неабходна прарэзаць 15-20 штук надрэзаў.
Так мы рыхтуем патрэбны лік пакетаў, якія лепш за ўсё змясціць у сырое месца. Такім месцам можа паслужыць склеп.
Праз 15-20 сутак на пакетах утвараецца пласт шчыльнага моху, а іх колер стане беловатым. Першыя ўцёкі з'явяцца з прарэзаных адтулін на пакеце. Гэтыя ўцёкі носяць назву примордия. Гэтым нейкіх уцёкаў вельмі моцна патрэбна вільгаць, вось толькі паліваць іх вадой катэгарычна не рэкамендуецца. Трэба сачыць за тым, каб у памяшканні быў дастатковы ўзровень вільгаці, толькі тады вырошчванне вешанак прынясе свой плён і вынікі. Праз паўтара тыдня можна будзе назіраць ужо паўнавартасныя грыбы, выгадаваныя ў хатніх умовах.
Памятаеце, што працэс вырошчвання вешанак ў хатніх умовах вельмі просты і даступны!