Халодны суп з агурком

Агуркі чысцім ад скуркі і наразаем кубікамі. Нарэзаны агурок змяшчаем у зручную нера інгрэдыентаў: інструкцыі

Агуркі чысцім ад скуркі і наразаем кубікамі. Нарэзаны агурок змяшчаем у зручную глыбокую міску, дадаем да яго буйна нарэзаны часнык і ёгурт. Ўліваем халодны (!) Булён. Калі ў Вас няма гатовага агародніннага булёна, тады развядзіце ў 200 мл цёплай вады 1/2 кубіка і астудзіце яго. Пры дапамозе блендера усё здрабняем да аднароднай масы. Дробна сячэм кроп. Дадаем кроп ў суп. Дадаем у суп соль і перац і адпраўляем настойвацца у халадзільнік на працягу 40 хвілін. Затым падаем халодны суп з агурком да стала. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 4