- фарш свіны - 500 Грам
- чырвоны востры перчык - 1 Штука
- пучок зялёнага лука - 1 Штука
- корань імбіра - 1 Штука (свежы, 2см)
- часнык - 2 зубчыка
- соевы соус - 6 Ст. лыжак
- лайм - 2 штука (сок і цэдра)
- мёд - 1 Ст. лыжка
- раслінны алей - 4 Ст. лыжкі
Для падліўкі перац, імбір, часнык і лук здрабніць. Змяшаць павудзь ну імбіра і вострага перцу. 3 ст л соевага соўсу, сок лайма. 1 арт. л. алею і 1 арт. л. кіпячонай вады. Пакінуты востры перчык і імбір здрабніць у блендере разам з цыбуляй, часнаком, цэдрай лайма і 3 арт. л. соевага соўсу. Працягваючы ўзбіваць, дадаць мясны фарш. Скруціць з мясной масы 24 шарыка і абсмажыць іх у разагрэтым алеі, па 3 мін з кожнага боку. Фрыкадэлькі выкласці на страву і паліць падліўкай.
Колькасць порцый: 3