- Фасолю - 380 Грам (загадзя вымачаны)
- Памідоры - 300 Грам
- Моркву - 100 Грам
- Салера - 85 Грам
- Таматная паста - 2 Ст. лыжкі
- Аліўкавы алей - 1-2 Ст. лыжак
- Соль - 1,5 чайнай лыжкі
- Цукар - 0,5 чайнай лыжкі
- Молаты чорны перац - 0,25 чайнай лыжкі
- Пятрушка - 0,25 Кубкі
Для падрыхтоўкі дадзенага стравы фасолю варта вымочваць цэлую ноч. Перад падрыхтоўкай яе варта добранька прамыць па праточнай вадой. Пакласці ў вялікі рондаль і заліць двума літрамі вады. Затым давесці да кіпення на моцным агні. Пакуль вада толькі пачынае закіпаць, з памідораў варта зняць скурку і нарэзаць кубікамі. Моркву пачысціць і таксама нарэзаць кубікамі, салера насекчы. Пасля таго, як фасолю закіпела дадаць гэтыя інгрэдыенты, а таксама аліўкавы алей, таматавую пасту, цукар, перац. Соль і пятрушку пакуль не дадаваць. Затым на моцным агні давесці змесціва рондаля да кіпення і зменшыць да слабога агню. Шчыльна зачыніць вечкам і варыць так каля гадзіны, пакуль фасолю не стане зусім мяккай. Далей адкрыць вечка і дадаць соль, яшчэ трохі паварыць і можна падаваць. У кожную порцыю дадаць насечаную пятрушку.
Колькасць порцый: 4-6