- Фасолю чырвоная - 200 Грам
- Баклажан - 1 Штука
- Лук - 2 штука
- Балгарскі перац - 1 Штука
- Таматная паста - 2 Ст. лыжкі
- Зеляніна - 1 Штука
- Соль - 1 Па гусце
- Спецыі - 1 Па гусце
- Лук порей - 1 Штука (для ўпрыгожвання)
Замочаную фасолю адварыць 30 хвілін Кавалачкі баклажана вымачыць у вадзе, абсушыць Лук абсмажыць на алеі Абсмажыць баклажаны Перац парэзаць кавалачкамі Злучыць баклажаны з лукам, фасолю, балгарскі перац, таматавую пасту, спецыі, зеляніна і тушыць яшчэ 15-20 хвілін да гатоўнасці. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4-5