Суцэльная карысць Проса лічаць адным з найменш алергенных збожжавых культур і таму стравы з проса падыдуць нават людзям з адчувальных страваваннем. Проса спрыяе выводзінам з арганізма таксінаў і антыбіётыкаў, аказвае агульнаўмацавальнае дзеянне. Стравы з проса рэкамендуюць людзям з цукровым дыябетам, з залішняй вагой. А акрамя ўсяго іншага стравы з проса вельмі смачныя.
інгрыдыенты:- Крупы пшённая 125 г
- Вада 250 мл
- Сыр цвёрды 70 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Соль 2 г
- Кроп свежы 15 г
- Алей сланечнікавы рафінаваны 50 мл
- Паніровачныя сухары 50 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі пшённых біточкаў з сырам нам спатрэбіцца проса, вада, соль, сыр цвёрды, кроп, сухары паніровачныя, яйка.
- Крок 2 Проса адварыць у вадзе з соллю да гатоўнасці.
- Крок 3 У остывшее проса дадаць яйка і кроп.
- Крок 4 Дадаць нацёрты сыр. Добра змяшаць.
- Крок 5 Фарміраваць невялікія аладкі, обкатывая іх у сухарах.
- Крок 6 Абсмажыць біточкі з абодвух бакоў на алеі.
- Крок 7 Падаваць са смятанай або кефірам.