- Пятрушка - 20 Грам
- Соус чесночный - 20 мілілітраў
- Кроп - 20 Грам
- Соус французскі - 20 мілілітраў
- Соус італьянскі - 20 мілілітраў
- Кінза - 20 Грам
- Рэпчаты лук - 2 штука
- Белакачанная капуста - 1.3 Кілаграма
- Смятана - 200 Грам
- Моркву - 200 Грам
- Фарш свіны - 500 Грам
- Фарш ялавічны - 500 Грам
1. На патэльні з раслінным алеем абсмажваем фарш, фарш лепш выкарыстоўваць прыгатаваны дома, але за адсутнасцю токавага, можна выкарыстоўваць пакупной. 2. памыямі моркву, ачысьцім і нарэжам разам з лукам. Фарш трохі смажым на патэльні, і дадаем да яго моркву і цыбулю. 3. Прыгатуем капусту, наразаўшы яе невялікімі кубікамі. У фарш дадаем нарэзаную капусту і трохі абсмажваем. 4. Усе перакладаем ў глыбокую посуд ці казан, тут мы будзем тушыць наша страва. 5. Зоймемся падрыхтоўкай падліўкі. Змешваем смятану, нямога французскага, італьянскага і чесночного падліўкі. 6. У капусту дадаем соус, затым дадаем туды спецыі. Соль і спецыі вы дадаеце да спадобы. Тушым прыблізна хвілін пятнаццаць. Падаецца гарачым, можна дадаць зеляніну.
Колькасць порцый: 6