- сухафрукты - 1 Шклянка
- яблычны сок - 1 1/2 шклянкі
- мука - 1 Чашка
- сода для выпечкі - 1/2 чайнай лыжкі
- парашок для выпечкі - 1/2 чайнай лыжкі
- соль - 1/4 чайнай лыжкі
- карычневы цукар - 1/2 Кубкі
- сметанковае масла - 4 Ст. лыжкі
- банан - 2 штука
- ёгурт - 3 Ст. лыжкі
- ванільны экстракт - 1 Чайная лыжка
- яечны бялок - 2 штука
- грэцкі арэх - 1/2 шклянкі
Разагрэць духоўку да 350 F. Высыпаць сухафрукты ў невялікую міску, дадаць яблычны сок і накрыць вечкам. Змясціць посуд з сухафруктамі у духоўку на 1/2 хвіліны. Пасля чаго, дастаньце міску і адкладзеце ў бок на 15 хвілін. Сухафрукты павінны ўвабраць большую частку вільгаці. У сярэдняй місцы змешваем муку, парашок для выпечкі і соду. Адкладаем ў бок. Змешваем бананы, ёгурт, ванільны экстракт і 2 яечных вавёрка ў блендер на працягу 10 секунд. У асобнай місцы ўзбіваем сметанковае алеем і светла-карычневы цукар. Затым дадаваны бананавую сумесь і зноў ўзбіваем. Змешваем мучную сумесь з вадкай. Зліваем вадкасць з сухафруктаў, дадаем 1/2 частка сухафруктаў і столькі ж молатых грэцкіх арэхаў у цеста. Абкладзеце паперу для выпечкі на дно формы для таго, каб пазбегнуць пригорание. Заліце цеста ў форму, пасыпце пакінутымі арэхамі, сухафруктамі і выпякайце на працягу 45 хвілін. Затым дайце торту астыць хвілін 15.
Колькасць порцый: 2-4