- яечных бялкоў - 6 Штук
- солі - 1 Дробка
- воцату - 1 1/2 чайнай лыжкі
- цукру - 2 шклянкі
- ванільнага экстракта - 1 1/2 шклянкі
- несалодкія какосавай габлюшкі - 1/2 шклянкі
- падсалоджаны ўзбітых вяршкоў - 2 шклянкі
- свежай трускаўкі, нарэзанай - 1 Шклянка
- ківі, вычышчаных, разрэзаных напалову ўздоўж, і нарэзаных - 2 штука
- свежы персік - вычышчаны, без костачак і нарэзаны - 1 Штука
- свежай чарніцы - 2 штука
1. Разагрэць духоўку да 220 градусаў. Паменшыць тэмпературу да 150, калі вы паставіце торт у духоўку. Заслаць шкляное круглае страва пергаментнай паперай. 2. Злучыць яечныя вавёркі і соль у вялікай місцы. Ўзбіць электрычным міксерам. Усыпаць цукар па 1 сталовай лыжцы. Дадаць ваніль і воцат, какосавую габлюшку. Раўнамерна выкласці ў падрыхтаванае шкляное страва. 3. Паставіць у духоўку і адразу ж знізіць тэмпературу да 150 градусаў. Выпякаць 40 - 50 хвілін. Выключыць агонь. Хай торцік пастаіць ў духоўцы - астыне. Затым трэба шчодра паліць торт падсалоджанымі узбітымі сліўкамі. Выкласці прыгожа трускаўку, ківі, персік і чарніцы. На здароўе!)
Колькасць порцый: 12