- яйкі - 2 штука
- цукру - 1 Шклянка (плюс 6 сталовых лыжак у крэм)
- соды - 2 чайнай лыжкі
- мёду - 2 Ст. лыжкі
- мукі - 2 шклянкі
- какава - 1 Ст. лыжка (крэм)
- вады - 5 Ст. лыжак (крэм)
- сметанковага масла - 250-300 Грам (крэм)
Падрыхтоўка: Расцерці ў рондалі яйкі, цукру, соду і мёд. Паставіць рондаль на вадзяную лазню, дадаць 1 шклянку мукі і добра змяшаць. Затым дадаць другую шклянку мукі і змяшаць. З атрыманага цеста сфармаваць 8 тонкіх коржей і насекчы іх нажом. Заслаць бляху пергаментнай паперай, пасыпаць мукой і выпякаць 1,5-2 хвіліны. Каб прыгатаваць крэм, давесці да кіпення цукар, ваду і какава ў рондальчыку. Затым дадаць сметанковы алей і ўзбіць да аднастайнасці. Прамазаць крэмам ўсе каржы, наклаўшы іх адзін на аднаго. Вышмараваць бакі і верхавіну торта крэмам. Пасыпаць здробненымі крошкамі, якія засталіся ад абразаньня коржей.
Колькасць порцый: 8