- Мука для выпечкі - 1 3/4 Кубкі (Для верхняга пласта :)
- Молатая карыца - 1 1/4 чайнай лыжкі
- Павараная соль - 1/8 чайнай лыжкі
- Алей - 8 Ст. лыжак (падпаліць і падцяпліць)
- Цёмна-карычневы цукар - 1/3 Кубкі
- Цукровы пясок - 1/3 шклянкі
- Вялікае яйка - 1 Штука (Для асновы :)
- Жаўток - 1 Штука
- Сода для выпечкі - 1/4 чайнай лыжкі
- Павараная соль - 1/4 чайнай лыжкі
- Экстракт ванілі - 1 Чайная лыжка
- Цукровы пясок - 1/2 Кубкі (+2 ст.л.)
- Пахта - 1/3 шклянкі
- Мука для выпечкі - 1 1/4 Кубкі
- Сметанковае масла - 6 Ст. лыжак (падзяліць на 6 роўных частак)
- Цукровай пудры для прысыпкі - - Па гусце
Пачнем з верхняга пласта. У міску сярэдняга памеру дадайце растопленае масла, карыцу, соль і цукар. Усё як след змяшайце. Лепш выкарыстоўваць лапатачкі, а не венца. Пасля змешвання ў вас атрымаецца нешта падобнае на цеста. Дайце яму астыць 15 хвілін. У плыні гэтага часу вы можаце заняцца кухняю асновы. Уключыце духоўку на 160 ° С. Затым падрыхтуйце форму для выпечкі (глыбокую). Вышмаруйце яе алеем для выпечкі і абкладзеце фальгу або пергамент як паказана на малюнку. Прыступаем да гатавання асновы. Вазьміце глыбокую міску і дадайце туды цукар, муку, соль і харчовую соду. Змяшайце ўсё добранька, пераканайцеся што ўсе сухія інгрэдыенты былі аб'яднаны. Працягваючы памешваць, паступова дадавайце 6 кавалачкаў масла, па адной за раз. Добра змяшайце, нічога страшнага калі будуць невялікія Маслены гарошынкі. Дадайце ваніль, маслёнку, яйка і яечны жаўток і ўзбіце ўсё міксерам на высокай хуткасці. Узбівайце пакуль цеста не стане лёгкім і паветраным. Затым, пераліце ваша цеста на бляху і раўнамерна размяркуеце па ўсёй паверхні. Далей, рукамі, вельмі акуратна, абкладзеце, ужо халодны, верхні пласт. Стварыце хаатычны і няправільнай формы ўзор, але размяркуеце яго па ўсёй паверхні асновы. Змесціце ў духоўку бляху з выпечкай і выпякайце на працягу 40 хвілін. Затым дастаньце з духоўкі і дайце яму астыць на працягу 30 хвілін. Затым выміце торт з формы з дапамогай пергаментнай паперы і перакладзеце на страву. Торт гатовы можна разрэзаць і падаваць. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 9