- яблычнага сідру - 2 літраў
- паласы цытрынавай цэдры - 4 штука
- палачкі карыцы - 2 штука
- анісавая зорачкі (неабавязкова) - 2 штука
- цэлых ягад гваздзіковага дрэва - 1 Чайная лыжка
- гваздзікі - 1 Чайная лыжка
У вялікім рондалі давесці сідр, цытрынавую цэдру і спецыі да кіпення, зняць з агню. Даць настаяцца па меншай меры 20 хвілін (або да 4 гадзін). Працадзіць сідр праз марлю і разліць па кружках.
Колькасць порцый: 8