- хлеба - 8 лустачак
- сыру - 240 Грам
- вяндліны - 130 Грам
- вялікіх яйкі - 4 штука
- малака - 1/2 Кубкі
- солі - 1 Чайная лыжка
- перцу - 1/2 чайнай лыжкі
- молатага мушкатовага арэха - 1/4 чайнай лыжкі
- сметанковага масла - 4 Ст. лыжкі
Нашмараваць хлеб гарчыцай. Выкласці на 4 лустачкі хлеба сыр, вяндліну і зноў сыр. Накрыць зверху пакінутымі лустачкамі хлеба. У неглыбокай посудзе ўзбіце яйкі, малако, соль, перац і мушкатовы арэх. Памачыце кожны бутэрброд у сумесь. У вялікай патэльні падпаліце алей на сярэднім агні. Пячыце бутэрброды да залаціста-карычневага колеру з абодвух бакоў, за ўсё ад 6 да 8 хвілін. Падаваць адразу ж.
Колькасць порцый: 4