Бывае так, што некаторыя пчаляры падкормліваюць сваіх пчол трысняговым цукрам. У гэтым выпадку казаць пра натуральнасць мёду нельга. Каштоўнасць мёду на вагу золата - настолькі багаты яго хімічны склад (фруктоза, цукроза, біялагічна актыўныя рэчывы, вітаміны, макра-і мікраэлементы, розныя ферменты). Акрамя таго, склад мёду вельмі блізкі да плазмы крыві чалавека. Дзякуючы гэтаму, ён добра засвойваецца арганізмам.
Мёд - найкаштоўнейшы лячэбны прадукт - валодае моцнымі антыбактэрыйнымі і бактэрыцыднымі ўласцівасцямі, і таму ў старажытнасці яго выкарыстоўвалі нават для захоўвання мяса (абмазвалі мясной кавалак у мёдзе і клалі ў дупло дрэва). Дарэчы, грунтуючыся на гэтым ўласцівасці, можна праверыць якасць мёду. Для гэтага трохі наліце яго ў талерку і пакладзеце туды невялікі кавалачак мяса. Калі праз пару дзён падыспытны ўзор не стухне, значыць перад Вамі натуральны мёд.
Ні для каго не сакрэт, што мёд вельмі карысны для здароўя. Чалавек, які ўвесь час ужывае яго ў ежу, аказвае свайму арганізму неацэнную паслугу. Пра гэта было вядома ўжо з даўніх часоў. Менавіта тады мёд пачалі ўжываць не толькі ў ежу, але і выкарыстоўваць у якасці эфектыўнага лячэбнага сродку. У рацыён хворага заўсёды ўключалі стравы з мёду. Гэта спрыяла яго хуткаму акрыянню. У скарбонцы народнай медыцыны маецца нямала рэцэптаў, якія дапамагаюць пры самых разнастайных захворваннях. Мёд выкарыстоўваюць як агульнаўмацавальнае, танізавальнае, якое аднаўляе сілы сродак.
Калі нехта ў сям'і прастудзіўся, то не спяшайцеся адчыняць хатнюю аптэчку і даставаць адтуль лекі. Лепш звярніцеся па дапамогу да мёду. Дайце яго хвораму з цёплым малаком. Прапорцыя такая: адна сталовая лыжка мёду на 100 грам малака. Замучыў моцны кашаль? Не праблема - мёд дапаможа. Для гэтага перад сном прымайце цытрынавы сок у спалучэнні з мёдам. Або ў роўных прапорцыях вазьміце мёд, алей і гарэлку патрымаеце некалькі хвілін на вадзяной лазні, да адукацыі аднастайнай кансістэнцыі. Прымайце па сталовай лыжцы тры разы на дзень. Ёсць яшчэ адзін рэцэпт ад кашлю: узяць чорную рэдзьку, выразаць сярэдзінку (у выглядзе ёмістасці) і пакласці туды 2-3 лыжкі мёду. За некалькі гадзін рэдзька напоўніцца сокам. Гэты сок з мёдам ўжываць па сталовай лыжцы 3 разы на дзень. І памятайце, што рэдзьку лепш трымаць у цемры і кожныя два дні абнаўляць краю для лепшага вылучэння соку. Чай з мёдам і лімонам вельмі добры як прафілактычны сродак падчас эпідэмій вірусных захворванняў. Толькі памятайце - ніколі не ложите мёд у кіпень ад гэтага ён губляе свае гаючыя ўласцівасці. Чай павінен быць цёплым.
Рэгулярна ужываючы мёд, паляпшаецца дзейнасць сардэчнай мышцы (пашыраюцца каранарныя пасудзіны, што добра пры лячэнні ішэмічнай хваробы сэрца), нармалізуецца склад крыві, павышаецца гемаглабін.
Мёд аказвае дабратворны ўплыў на стрававальную сістэму. Дапамагае пазбавіцца ад завал. Палягчае стан пры гастрыце і язвавай хваробы. Вельмі добра з'есці лыжачку мёду і запіць цёплай вадой пасля пышнага застолля. Мёд дапаможа ежы хутчэй пераварыцца і здыме адчуванне цяжару ў страўніку.
Людзям, якія пакутуюць бессанню, таксама дапаможа мёд. Гарбатная лыжка мёду з цёплым малаком хутка адправіць вас у абдымкі Марфея.
Дзякуючы малому зместу бялкоў, мёд будзе карысны людзям, якія пакутуюць захворваннямі нырак. Ім можна парэкамендаваць ужываць яго з цытрынавым сокам і настоем пладоў шыпшынніка.
Добрая навіна для жаночай паловы. Мёд - выдатнае касметычны сродак, якое выдатна абараняе скуру ад маршчын і дапамагае нават пазбавіцца ад іх. Выкарыстоўвайце салодкае зёлкі, дадаючы яго ў смятану ці яечны жаўток. Наносіце такую сумесь на твар, і тады скура надоўга захавае эластычнасць і свежы выгляд. Вельмі добра дапамагае мёд ад обветривания вуснаў. Вырабіце мёд на вусны і патрымаеце гадзінку, і вы ўбачыце, якімі пяшчотнымі і мяккімі стануць вашыя губкі. Зрабіце выдатную маску для рук. Змяшайце 1 сталовую лыжку мёду, 2 лыжкі аліўкавага алею і адзін яечны жаўток нанёс масажуюць рухамі на рукі. Рукі абгарніце харчовай плёнкай і патрымаеце 20-30 хвілін. Затым змыйце цёплай вадой. Дакладна такую ж па складзе пажыўную маску вырабіце на валасы, на паўгадзіны і надзеньце поліэтыленавую шапачку. Затым змыйце цёплай вадой з шампунем. І Вашы валасы заўсёды будуць мяккімі і шаўкавістымі.
Напрыканцы хачу даць Вам адна рада: купляйце мёд толькі ў пчаляроў. Пажадана, каб Вы іх добра ведалі. Ідэальным варыянтам, вядома, будзе наяўнасць уласных вулляў з пчоламі, але такое не кожны сабе можа дазволіць. І старайцеся не купляць мёд у крамах - ёсць вялікая доля верагоднасці, што Вам трапіцца ня натуральны прадукт.