- Бульба - 3 штукі
- Каляровая капуста - 1/2 штука
- Цыбуліна - 1 Штука
- Аліўкавы алей - 1/2 Кубкі
- Цёплая вада - 4 Кубкі
- Вяршкі тоўстыя - 1 Шклянка
- Соль - 2 чайнай лыжкі
- Перац чорны молаты - 1/2 чайнай лыжкі
- Крэветкі вычышчаныя - 450 Грам
- Сметанковае масла - 4 Ст. лыжкі
- Часнок - 3 зубчыка
- Зеляніна свежая - - Па гусце
Дробна нарэжам лук. У супавы рондалі разаграваем аліўкавы алей, кідаем туды лук. Абсмажваем да мяккасці. Дробнымі кубікамі наразаем каляровую капусту. Кубікамі такога ж памеру наразаем бульбу. Калі лук стане мяккім - дадаем у рондаль бульбу і капусту, змешваем і рыхтуем 1 хвіліну. Заліваем усё гэта справа вадой, дадаем спецыі. Даводзім да кіпення. Калі вада закіпіць, дадаем ў суп сліўкі. Накрываем вечкам і варым яшчэ 10-15 хвілін. У патэльні разаграваем аліўкавы алей. Туды ж дадаем сметанковае масла, крэветкі, выдушаны часнык. Солім, Перчем, пры жаданні пасыпаем зелянінай, і смажым 3-4 хвіліны. Суп здымаем з агню, даводзім да аднастайнасці пры дапамозе блендера. Ужо пры сервіроўцы ў кожную талерку дадаем некалькі крэветак з патэльні. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 8-9