- Курыца - 1 Кілаграм
- Сліўкі - 500 мілілітраў
- Тархун свежы - 30 Грам
- Часнок - 15 зубчыкаў
- Аліўкавы алей - 2 Ст. лыжкі
Кавалачкі курыцы маім і выкладаем у форму для выпякання. Падыдуць любыя кавалачкі курыцы - у маім выпадку выкарыстоўваліся ножкі. У гэтую ж форму для выпякання выкладваем зубчыкі часныку, раўнамерна размяркоўваючы іх па ўсім пляцы формы. Зверху прыкідваем курыцу мытыми лісцем тархуна. Заліваем у форму для выпякання сліўкі. У канцы дадаем нязначнае колькасць аліўкавага алею - хутчэй для паху, чым для тлустасці. Ставім форму для выпякання ў духоўку. Выпякаем 25-30 хвілін пры 200 градусах. Падаем з каханым гарнірам - лепш за ўсё спалучаецца з рысам. Гатова!
Колькасць порцый: 5-6