Смачныя тэфтэлі з падліўкай як у дзіцячым садзе ў духоўцы і на патэльні: пакрокавы рэцэпт з фота

Мясныя тэфтэлі з падліўкай выдатна падыходзяць для падачы з бульбай, кашамі, макароннымі вырабамі. Любяць іх не толькі дарослыя, але і дзеці. Бо апетытныя шарыкі з мяса ў падліве падаюць нават у дзіцячых садках да любых гарніру. Навучыцца рыхтаваць такое смачнае страва прасцей простага. Яго можна рабіць з рысам або грэчкай. У якасці асновы падыдзе любое мяса: свініна, ялавічына, курыца. Мы падабралі найбольш цікавыя варыянты падрыхтоўкі мясных шарыкаў з хатняй падліўкай. Іх можна рыхтаваць і ў патэльні, і ў духоўцы. Вельмі зручна абсмажваць і тушыць тэфтэлі ў рондалі або мультиварке. Сярод прапанаваных ніжэй рэцэптаў з фота і відэа кожная хозяюшка зможа знайсці падыходны варыянт гатавання сытных шарыкаў з мяснога фаршу.

Апетытныя тэфтэлі з падліўкай як у дзіцячым садку - пакрокавы рэцэпт з фота

Многія гаспадынька хочуць навучыцца рыхтаваць вкуснейшиетефтели з падліўкай як у дзіцячым садзе. Мы падабралі просты і цікавы рэцэпт для іх падрыхтоўкі. У гэтым варыянце гатавання выкарыстоўваецца не мал, а аўсянка. Пры гэтым выпякаюцца мясныя шарыкі не ў патэльні, а ў духоўцы. Таму гатовае страва атрымліваецца не толькі сытным, але і вельмі карысным.

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі апетытных тэфтэлі ў падліве як у садку

• курыны фарш - 300 г;
• моркву - 3 шт .;
• лук - 1 шт .;
• аўсянка - 100 г;
• яйка - 1 шт .;
• часнык - 1 зубчык;
• таматная паста - 3 ст.л .;
• вада - 0,5 ст .;
• соль, цукар, зеляніна - па гусце.

Пакрокавы фота-рэцэпт прыгатавання тэфтэлі як у дзіцячым садзе з апетытнай падлівай

1. Перамалоць з дапамогай блэндэра 2 морквы, аўсяныя шматкі, зеляніна, часнык. Змяшаць падрыхтаваную сумесь з курыным фаршам і яйкам.

2. Сфармаваць з фаршу шарыкі і выкласці на бляху. Выпякаць пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 15-20 хвілін. За гэты час нацерці на тарцы моркву, абсмажыць яе разам з лукам. Перамалоць гародніна на блендере. Дадаць да іх ваду, таматавую пасту і спецыі.

3. Паставіць сумесь таматавай пасты з гароднінай, вадой на пліту і давесці да кіпення. Ўкласці ў рондаль мясныя шарыкі. Стамляць іх у соусе каля 15 хвілін.

4. Перад падачай для ўзмацнення густу гатовыя шарыкі пасыпаць зелянінай.

Сакавітыя тэфтэлі з фаршу з падліўкай ў духоўцы - просты відэа-рэцэпт

Скараціць час гатавання тэфтэлі і зрабіць іх максімальна карыснымі дапаможа выпяканне стравы ў духоўцы. Такі спосаб прыгатавання дазваляе хутка і проста зрабіць шарыкі з рознымі дадаткамі. Да прыкладу з гароднінай, зелянінай або спецыямі. Даведацца аб правілах гатавання тэфтэлі з фаршу з падліўкай ў звычайнай духоўцы нашым чытачам дапаможа азначанае ніжэй відэа.

Відэа-рэцэпт прыгатавання ў духоўцы тэфтэлі з фаршу з падліўкай

З дапамогай падабранага намі рэцэпту падрыхтоўкі тэфтэлі з падлівай атрымліваюцца максімальна сакавітымі і смачнымі. Іх можна падаваць да розных гарніру: бульбе, макаронных вырабаў або кашам.

Самыя смачныя тэфтэлі з падліўкай з часнаком - пакрокавы рэцэпт з фота

Рыхтаваць тэфтэлі можна і з курыцы, і з іншага мяса. Спалучэнне свініны і ялавічыны ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі смачнай стравы. І ў наступным пакрокавым рэцэпце з фота мы раскажам, як зрабіць такія сытны тэфтэлі з падліўкай.

Пералік інгрэдыентаў для падрыхтоўкі смачных тэфтэлі з часнаком ў Падліўку

• ялавічына - 0,5 кг;
• свініна - 0,5 кг;
• сушеный лук - 2 ст.л .;
• яйка - 1 шт .;
• базілік, пятрушка (сушеные) - 1 ст.л .;
• памідоры - 2 шт .;
• паніровачныя сухары - 1 ст .;
• часнык - 3-4 зубчыка;
• таматавы соус - 0,5-1 банка;
• соль, перац - па гусце.

Рэцэпт з пакрокавымі фота гатавання тэфтэлі з даданнем часныку

1. Падрыхтаваць інгрэдыенты для працы. Мяса перамалоць у фарш.

2. Змяшаць фарш з яйкам, спецыямі, здробненым часныком, паніровачнымі сухарамі. Сфармаваць з фаршу невялікія шарыкі. Выкласці іх на бляху і выпякаць на працягу 25 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў. З памідораў зняць лупіну і нарэзаць яго кавалачкамі. Перакласці шарыкі ў рондаль, заліць падліўкай, дадаць памідоры і стамляць на павольным агні яшчэ 15-20 хвілін.

3. Перад падачай рэкамендуецца пасыпаць мясныя шарыкі цёртым сырам.

Як прыгатаваць тэфтэлі з падліўкай на патэльні - просты відэа-рэцэпт

Гатаванне мясных шарыкаў на патэльні займае мінімум часу. Так іх можна не толькі абсмажыць, але і адразу протушить. Больш падрабязна даведацца пра тое, як проста прыгатаваць тэфтэлі з падліўкай на патэльні, раскажа наступны рэцэпт.

Просты рэцэпт з відэа гатавання на патэльні тэфтэлі ў Падліўку

У падабраным намі відэа пакрокава распавядаецца, як прыгатаваць тэфтэлі з рысам на патэльні. Простая інструкцыя дапаможа лёгка і хутка зрабіць апетытнае страва для ўсёй сям'і.

Як прыгатаваць тэфтэлі з таматавай падліўкай ў мультиварке - просты відэа-рэцэпт

Даданне таматавай пасты да рыхтуюцца мясных шарыкам не з'яўляецца абавязковым. Але менавіта кіслінкай памідораў дазваляе падкрэсліць і дапоўніць густ мяса. Таму мы прапануем нашым чытачам азнаёміцца ​​з арыгінальным відэа-рэцэптам гатавання такога стравы. Простая інструкцыя раскажа, як правільна прыгатаваць тэфтэлі з таматавай падліўкай ў мультиварке.

Відэа па рэцэпце падрыхтоўкі ў мультиварке тэфтэлі ў таматавай падліўкай

Перавагай наступнага рэцэпту з'яўляецца прастата гатавання мясных шарыкаў. Выкарыстоўваючы мультиварку, можна значна скараціць час іх падрыхтоўкі. Акрамя таго зробленыя па гэтым рэцэпце тэфтэлі атрымліваюцца вельмі далікатнымі і сакавітымі.

Далікатныя тэфтэлі ў духоўцы з падліўкай - пакрокавы рэцэпт з фота

У якасці верашчаку для мясных шарыкаў не абавязкова выкарыстоўваць таматавую пасту. Яе выдатна змогуць замяніць перетерты памідоры. Наступны пакрокавы рэцэпт з фота раскажа, як можна прыгатаваць у духоўцы удивительныетефтели з падліўкай з памідораў.

Пералік інгрэдыентаў для гатавання ў духоўцы тэфтэлі з падлівай

• ялавічына - 400 г;
• свініна - 100 г;
• белы хлеб - 3 лустачкі;
• яйка - 1 шт .;
• часнык - 2 зубчыка;
• прованского травы - 1 ст.л.
• перац, соль - па гусце;
• памідоры - 4-5 шт.

Пакрокавы рэцэпт з фота запякання далікатных тэфтэлі ў духоўцы

1. У форме абсмажыць здробнены лук да залацістага. Затым дадаць да яго перамалоць таматы, прованского травы. Перамалоць мяса. Прыгатаваць з фаршу, яек, белага хлеба, солі і перцу невялікія шарыкі. Выпякаць іх на рашотцы ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў каля 15 хвілін.

2. Перакласці шарыкі ў соус і зноў паставіць у духоўку на 5-10 хвілін.

3. Пасля падрыхтоўкі можна пасыпаць мясныя шарыкі сечанай зелянінай або сырам.

Арыгінальныя тэфтэлі з хатняй падліўкай - просты фота-рэцэпт прыгатавання

Пры гатаванні ў духоўцы мясных шарыкаў атрымліваюцца больш сакавітымі і менш тлустымі. Таму для гаспадынь, уважліва якія будуць сачыць за сваёй фігурай, мы падабралі дыетычны варыянт іх гатавання. Наступны рэцэпт пакрокава раскажа, як правільна приготовитьтефтели з индюшиного мяса з хатняй падліўкай.

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі хатніх тэфтэлі з арыгінальнай падліўкай

• мяса індычкі - 0,5 кг;
• паніровачныя сухары - 2 ст.л .;
• яйка - 2 шт .;
• орегано - 2 ч.л .;
• чесночный парашок, чорны перац - 0,5 ч.л .;
• чырвоны перац, шматкі перцу - 0,25 ч.л .;
• хатні таматавы соус - 2 ст .;
• свежы базілік - 4 лістка;
• сыр буррата - 150 г;
• соль - па гусце.

Фота-рэцэпт гатавання арыгінальных тэфтэлі з хатняй падліўкай

1. Мяса індычкі перамалоць у фарш, дадаць да яго паніровачныя сухары, яйкі, астатнія спецыі (орегано - 1 ч.л.). Сфармаваць з фаршу шарыкі і абсмажыць іх на агні. Дадаць таматавую пасту, 100 мл вады.

2. Протушить шарыкі на працягу 15 хвілін, затым дадаць 1 ч.л. орегано. Тушыць мяса яшчэ 5 хвілін.

3. Дробна нарэзаць лісце базіліка і дадаць да гатовым інгрэдыентаў.

4. Дадаць сыр буратта. Падаваць верашчаку можна праз 5 хвілін.

Сытны тэфтэлі з рысам на патэльні - пакрокавы рэцэпт з відэа

За кошт дадання рысу ў фарш гатовыя мясныя шарыкі добра трымаюць форму. Акрамя таго яны атрымліваюцца вельмі сытная і смачнымі. Даведацца пра тое, як можна прыгатаваць арыгінальныя тэфтэлі з рысам, дапаможа наступны рэцэпт з відэа.

Рэцэпт з пакрокавым відэа падрыхтоўкі тэфтэлі з даданнем рысу на патэльні

Прыгатаваныя па паказаным ніжэй рэцэпце тэфтэлі абавязкова атрымаюцца і пяшчотнымі, і сытная. Для гэтага чытачам толькі трэба ўважліва праглядзець відэа і ў дакладнасці паўтарыць паказаную ў ім інструкцыю.

Як прыгатаваць смачныя тэфтэлі без рысу - просты рэцэпт з фота

Дадаваць рыс у мясныя шарыкі зусім неабавязкова. Яго можна замяніць іншы крупамі або хлебам. Готовитьтефтели без рысу пры гэтым даволі лёгка і проста. Пераканацца ў гэтым дапаможа падабраны намі рэцэпт з пакрокавымі фота.

Пералік інгрэдыентаў для гатавання смачных тэфтэлі без рысу

• цяляціна (або мякаць ялавічыны) - 700 г;
• яйка - 1 шт .;
• часнык - 2 зубка;
• лук (маленькі) - 1 шт .;
• соль - 0,5 ч.л .;
• перац - 0,25 ч.л .;
• хлебныя крошкі (подсушенные) - 3/4 ст .;
• таматавы соус - 300 г;
• цвёрды сыр - 100 г;
• пятрушка - невялікі пучок;
• спецыі - па гусце.

Просты рэцэпт з фота падрыхтоўкі смачных тэфтэлі без дадання рысу

1. Хлебныя крошкі перетолочь і змяшаць з абранымі спецыямі. Вельмі добра будуць спалучацца якія рыхтуюцца шарыкі з ялавічыны з прованского травой.

2. Дадаць да дробках фарш. Лук пачысціць і нарэзаць дробнымі кавалачкамі, здрабніць пятрушку.

3. Дадаць да фаршу зеляніна, яйка. Старанна ўсё перамяшаць і сфармаваць з фаршу невялікія шарыкі.

4. Выпякаць шарыкі на працягу літаральна 5-10 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў.

5. Перакласці шарыкі ў рондаль, заліць падліўкай.

6. Стамляць шарыкі ў рондалі на працягу 1 гадзіны на самым маленькім агні. Падаваць можна да гарніру або ў якасці самастойнага мясной стравы. Папярэдне рэкамендуецца пасыпаць дробна нацёртым сырам.

Незвычайныя тэфтэлі з грэчкай з падліўкай у рондалі - рэцэпт з фота-інструкцыяй

Для гатавання сакавітых і незвычайных мясных шарыкаў рэкамендуецца выкарыстоўваць грэчку. Яна падкрэсліць незвычайны густ стравы. Акрамя таго падыходзіць для нарыхтоўкі самых далікатных мясных шарыкаў. Больш падрабязна даведацца пра тое, як у рондалі прыгатаваць смачныя тэфтэлі з фаршу і грэчкі ў падліве, дапаможа наш наступны рэцэпт.

Спіс інгрэдыентаў для гатавання ў рондалі тэфтэлі з грэчкай

• фарш з ялавічыны - 900 г;
• яйка - 2 шт .;
• грэчка - 0,5 ст .;
• лук - 2 шт .;
• маянэз - 2 ст.л .;
• морква - 1 шт .;
• балгарскі перац - 1 шт .;
• часнык - 4 зубка;
• вада - 1 ст .;
• сліўкі - 4 ст.л.

Рэцэпт з фота падрыхтоўкі ў рондалі тэфтэлі з даданнем грэчкі ў падліве

1. Гародніна пачысціць. Моркву нацерці на тарцы, перац нарэзаць кавалачкамі. Часнык і лук здрабніць.

2. Грэчку заліць вадой і варыць да гатоўнасці.

3. Палову лука абсмажваць 2 хвіліны, затым дадаць моркву і часнык. Пассеровать гародніна 5 хвілін. Затым дадаць таматавую пасту і тушыць гародніну яшчэ 10 хвілін.

4. Перакласці гатовая гародніна ў рондаль разам з перцам. Дадаць шклянку вады, сліўкі. Пасаліць, паперчыць і заправіць па гусце.

5. Змяшаць фарш, гатовую грэчку, яйкі. Паперчыць і пасаліць. Дадаць да фаршу лук і маянэз. Усё змяшаць і сфармаваць з фаршу шарыкі.

6. Злёгку абсмажыць шарыкі на невялікім агні.

7. Заліць шарыкі соусам і стамляць каля 15 хвілін.

Смачныя тэфтэлі з падліўкай можна рыхтаваць з рысам, грэчкай, аўсянкай. У залежнасці ад выкарыстоўваных інгрэдыентаў змяняецца і густ, і водар гатовых шарыкаў. Напрыклад, аматарам арыгінальных страў рэкамендуецца выкарыстоўваць пры іх гатаванні розныя спецыі, дадаваць гародніна. Тым, хто хоча навучыцца рыхтаваць мясныя шарыкі, як у дзіцячым садку, варта ўважліва вывучыць падабраны намі рэцэпт. З яго дапамогай не складзе працы прыгатаваць сытны нятлустыя шарыкі. Падрабязныя рэцэпты з фота і відэа раскажуць нашым чытачкам, як зрабіць мясныя шарыкі ў рондалі, мультиварке, смажыць іх на патэльні або запякаць у духоўцы.