- Грабеньчыкі - 5 Штук (на чалавека, вялікія)
- Макаронныя вырабы - - Па гусце (на ваш выбар)
- Моркву - 2 штука
- Лук-шалот - 1 Штука
- Ажына - 3 штукі (на чалавека)
- Арахісавае соус - 1 Штука
- Жменю маладога гарошку - 2 штука
- Імбір - 2 штука
- Бальзамічны воцат - 1 Чайная лыжка
- Алей - 1 Ст. лыжка
- Соль, перац - - Па гусце
Парэжце зялёную цыбулю і адкладзеце ў бок. Зрэжце кончыкі маладога гарошку і парэжце на палоскі. Нажом для чысткі гародніны нарэжце з морквы стужачкі. Пачніце рыхтаваць макаронныя вырабы як паказана на пакаванні. І прыступайце да грабеньчыкі. Спачатку выдаліце у грабеньчыкаў мышцы, далей, іх трэба заправіць соллю і перцам (па гусце). Затым, у вялікай патэльні, на моцным агні, падпаліце алей і дадайце грабеньчыкі. Рыхтуйце грабеньчыкі на сярэднім агні на працягу 7 хвілін з кожнага боку або да залаціста-карычневага колеру. Як толькі паста гатовая, зліце ваду і працадзіце яе. Затым вярніце назад у рондаль і дадайце туды гародніна і 1 ст.л. арахісавага падліўкі. Усё змяшайце і, калі неабходна, дадайце яшчэ падліўкі. У невялікую патэльню дадайце ягады, імбір і бальзамічны воцат і рыхтуйце на павольным агні. Раздушыце ягады ў пюрэ і рыхтуйце прыкладна 5 хвілін. Калі соус гатовы можна прыступаць да сервіроўцы. На талерку выкладзеце пасту і грабеньчыкі. Затым зверху грабеньчыкаў абкладзеце патроху ягаднага соусу і пасыпце страва зялёным лукам. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 1-2