Смажаныя грабеньчыкі

Парэжце зялёную цыбулю і адкладзеце ў бок. Зрэжце кончыкі маладога гарошку і парэжце інгрэдыентаў: інструкцыі

Парэжце зялёную цыбулю і адкладзеце ў бок. Зрэжце кончыкі маладога гарошку і парэжце на палоскі. Нажом для чысткі гародніны нарэжце з морквы стужачкі. Пачніце рыхтаваць макаронныя вырабы як паказана на пакаванні. І прыступайце да грабеньчыкі. Спачатку выдаліце ​​у грабеньчыкаў мышцы, далей, іх трэба заправіць соллю і перцам (па гусце). Затым, у вялікай патэльні, на моцным агні, падпаліце ​​алей і дадайце грабеньчыкі. Рыхтуйце грабеньчыкі на сярэднім агні на працягу 7 хвілін з кожнага боку або да залаціста-карычневага колеру. Як толькі паста гатовая, зліце ваду і працадзіце яе. Затым вярніце назад у рондаль і дадайце туды гародніна і 1 ст.л. арахісавага падліўкі. Усё змяшайце і, калі неабходна, дадайце яшчэ падліўкі. У невялікую патэльню дадайце ягады, імбір і бальзамічны воцат і рыхтуйце на павольным агні. Раздушыце ягады ў пюрэ і рыхтуйце прыкладна 5 хвілін. Калі соус гатовы можна прыступаць да сервіроўцы. На талерку выкладзеце пасту і грабеньчыкі. Затым зверху грабеньчыкаў абкладзеце патроху ягаднага соусу і пасыпце страва зялёным лукам. Прыемнага апетыту.

Колькасць порцый: 1-2