Зараз я хачу вам распавесці як прыгатаваць любімы курыны суп. Рэцэпт дадзенага супчыка вельмі просты. Але гэта не звычайны рэцэпт курынага супу. Уся незвычайнасць дадзенага супу заключаецца ў сэрцайках ў ім. Такі прыгожы супчык абавязкова парадуе вашу палоўку і сагрэе ў халодную пару, сцюдзёнай зімой, напрыклад 14 лютага ў Дзень Усіх Закаханых. Наогул гэты суп з сэрцайкамі можна падаваць свайму любімаму на любую любоўную дату ў вашым жыцці.
інгрыдыенты:- Часнок сушеный грануляваны 1 шт.
- Пятрушка сушаная 2 арт. л.
- Перац чорны молаты 1 арт. л.
- Пастарнак 2 шт.
- Моркву 3 шт.
- Алей аліўкавы 1 арт. л.
- Лук рэпчаты 1 шт.
- Локшына 250 г
- Курыная грудка 2 шт.
- Вада 2 арт
- Булён курыны 4 арт
- Крок 1 Выражыце нажом з морквы і пастарнака форму падобную на сэрца, як на фота.
- Крок 2 Наразаем моркву і пастарнак невялікімі кавалачкамі - глядзіце ў нас ужо атрымліваюцца сэрцайкі.
- Крок 3 Дробна наразаем цыбулю і абсмажваем яго на маленькім агні на сланечнікавым ці аліўкавым алеі. Нашая гародніна складаем ў рондаль, заліваем іх курыным булёнам, дадаем пятрушку, часнык і перац. Рыхтуем пакуль гародніна не стануць мяккімі.
- Крок 4 Пакуль варацца нашая гародніна мы можам зварыць курыныя грудкі, калі яны ў вас не звараныя загадзя. А так жа зварыць макароны.
- Крок 5 У кожную талерку накладваем трохі макароны і курыцы.
- Крок 6 Затым заліваем нашым звараным булёнам з сэрцайкамі. Паглядзіце як атрымалася прыгожа. Ваша другая палоўка будзе ў захапленні. Смачна есці і самай чыстай любові!