Самаса з тварагом і апельсінам

Індыйскія піражкі Піражкі - гэта мабыць, адно з самых старажытных страў. Яшчэ ў 5 стагоддзі да н.э. аб піражках згадвалася ў старажытных ведычных пісаньнях. У наш час у Еўропе першы раз піражкі з'явіліся на тэрыторыі Англіі. Было прынята жонкам рыхтаваць мужыкам на працу вялікія пірагі (20-30 см). Для гэтага жанчыны раскочвалі цеста, у яго загортвалі абеды, а каб пірагі ня пераблыталіся з цеста выкладвалі імя і запякалі. З часам вынаходзіліся новыя рэцэпты тэсту для піражкоў, камбінаваны начыння, спецыі і прыправы. Кожная краіна змяняла і перапісвала склад на свой густ і прадуктам. Але як бы не мяняўся склад тэсту, форма падачы і начынне - піражкі заўсёды будуць сімвалам гаспадарнасці. Сёння пагаворым аб вегетарыянскіх піражках пад назвай «Самаса». Гэта адно з самых папулярных страў у Індыі. Як правіла, Самос замешваюць з мукі, расліннага ці сметанковага масла і вады, смажаць Самос у фрыцюры, а традыцыйныя начыння - гэта гародніна і садавіна. Самос могуць быць як закусачнымі, так і дэсертнымі, а неверагодная колькасць варыяцый начынняў ніколі не зробіць гэтую страву аднастайным. Прапаную прыгатаваць Самос з апельсінамі і зрабіць да іх малочную глазуру. Вам яны запомняцца найсмачным чаяваннем і водарам хрумсткай выпечкі, а гэта, як вядома, добрыя памочнікі для захавання выгоды, цяпла і любові ў доме!

Індыйскія піражкі Піражкі - гэта мабыць, адно з самых старажытных страў. Яшчэ ў 5 стагоддзі да н.э. аб піражках згадвалася ў старажытных ведычных пісаньнях. У наш час у Еўропе першы раз піражкі з'явіліся на тэрыторыі Англіі. Было прынята жонкам рыхтаваць мужыкам на працу вялікія пірагі (20-30 см). Для гэтага жанчыны раскочвалі цеста, у яго загортвалі абеды, а каб пірагі ня пераблыталіся з цеста выкладвалі імя і запякалі. З часам вынаходзіліся новыя рэцэпты тэсту для піражкоў, камбінаваны начыння, спецыі і прыправы. Кожная краіна змяняла і перапісвала склад на свой густ і прадуктам. Але як бы не мяняўся склад тэсту, форма падачы і начынне - піражкі заўсёды будуць сімвалам гаспадарнасці. Сёння пагаворым аб вегетарыянскіх піражках пад назвай «Самаса». Гэта адно з самых папулярных страў у Індыі. Як правіла, Самос замешваюць з мукі, расліннага ці сметанковага масла і вады, смажаць Самос у фрыцюры, а традыцыйныя начыння - гэта гародніна і садавіна. Самос могуць быць як закусачнымі, так і дэсертнымі, а неверагодная колькасць варыяцый начынняў ніколі не зробіць гэтую страву аднастайным. Прапаную прыгатаваць Самос з апельсінамі і зрабіць да іх малочную глазуру. Вам яны запомняцца найсмачным чаяваннем і водарам хрумсткай выпечкі, а гэта, як вядома, добрыя памочнікі для захавання выгоды, цяпла і любові ў доме!

інгрыдыенты: інструкцыі