- рысу - 125 Грам
- мацарэлы - 200 Грам
- салодкі перац - 1 Штука
- баночка тунца ў алеі - 1 Штука
- маслін - 150 Грам
- слоічкі зялёнага гарошку - 3/4 штука
- смятана, маянэз - - Па гусце
- зеляніна - - Па гусце
- соль, перац - - Па гусце
1. Рыс зварыць і астудзіць. Дадаць да яго парэзаную кавалачкамі моцарелла і перчык. 2. Усыпаць зялёны гарошак і парэзаныя кавалачкамі масліны. З тунца зліць вадкасць, расцерці яго відэльцам і дадаць у салату. 3. Заправіць салату сметанкой з маянэзам, пасаліць, паперчыць, дадаць зеляніну і ўсё добранька змяшаць. 4. На талерцы выкласці фігурку русалаччыны. Злёгку вышмараваць смятанай. 5. Агурок, нарэзаны тонкімі палоскамі - валасы 6. Моркву парэзаць кружочкамі і выкласці "луску". 7. Помидорки - грудзі, чырвоны перчик- хвост русалкі.
Колькасць порцый: 3-4