- ананас - 1 Штука
- креветочным мяса - 500 Грам (адварное)
- шампіньёны - 75 Грам (вараныя)
- ківі - 100 Грам
- мандарыны - 100 Грам
- пятрушкі - 20 Грам
- каньяк - 20 Грам
- алей аліўкавы - 1 Ст. лыжка
- воцат яблычны - 1 Чайная лыжка
- амаретто - 1 Ст. лыжка
Разрэжце ананас на 2 часткі ўздоўж. Мякаць старанна выразаецца вострым нажом, пасля чаго шаткуюць кубікамі. Адварную крэветку замаринуйте, выкарыстоўваючы каньяк і сечаную зеляніну. Садавіна з грыбамі рэжуцца кавалачкамі, да іх дадаюцца Ананасная кубікі, пасля чаго ўсе інгрэдыенты запраўляюцца аліўкавым алеем і яблычным воцатам. Для сервіроўкі стравы вам спатрэбяцца палоўкі ананаса, у якія акуратна горкай накладваюцца грыбы і садавіну, паліваць зверху амаретто. Страва можна па жаданні аформіць зелянінай, а таксама тымі садавінай, якія ўваходзяць у склад гэтага салаты.
Колькасць порцый: 8-10