- крабавыя палачкі - 400 Грам
- бульба - 4 штука
- моркву - 1 Штука
- яйкі курыныя - 3 штукі
- кансерваваная кукуруза - 1 Штука (банка)
- смятана - 400 Грам
- часнык - 4 зубчыка
- куркума - 1 Ст. лыжка
- куркума - 1 Чайная лыжка
- Папрыка - 1 Ст. лыжка
- соль, перац чорны молаты - - Па гусце
- хмель-сунелі - 1/2 чайнай лыжкі
- сушеный базілік - 1/2 чайнай лыжкі
- эстрагон - 1/2 чайнай лыжкі
- Раслінны алей - 4 Ст. лыжкі
1. Адварыце бульбу «ў мундзіры», зніміце лупіну. Калі бульба астыне, нарэжце яго невялікімі кубікамі. 2. Адварыце яйкі ўкрутую, ачысціце. Вычышчаныя яйкі нарэжце некрупным кубікамі. 3. Адварыце моркву ў лупіне, ачысціце, адрэжце частка морквы даўжынёй каля 10 см. Адрэжце 10 палосачак і 2 кружочка, як на нашай фатаграфіі. Астатнюю моркву нарэжце кубікамі. 4. Крабавыя палачкі або крабавыя мяса вызваліце ад цэлафанавых абалонак, нарэжце кавалачкамі: разрэжце кожную палачку уздоўж на 2-4 часткі, затым нашаткуйце папярок. 5. Прыгатуйце запраўку для салаты: у смятану дадайце соль, чорны перац, ціск часнык, хмель-сунелі, папрыка, куркуму, алей. Добра змяшайце. 6. Адкрыйце кансерваваную кукурузу, зліце вадкасць, змяшайце кукурузу з бульбай, морквай, яйкамі, крабавымі палачкамі. Дадайце запраўку, добра змяшайце. 7. Калі салата настаіцца, выкладзеце яго горкай на страву, акуратна збярыце ў круглявы пагорак. Абкладзеце нарэзаную моркву, каб атрымаліся ножкі, клюшні, з пёраў зялёнага лука зрабіце вочкі і хвосцік. Пакрокавы рэцэпт з фота салаты з крабавымі палачкамі «Вясёлы краб» гатовы.
Колькасць порцый: 6-8