- Філе курыцы - 300 Грам
- Сыр - 150 Грам
- Шампіньёны - 200 Грам
- Яйкі - 4 штука
- Маянэз - 250 Грам
- Моркву - 2 штука
- Лук - 1 Штука
- Памідор - 1 Штука
- Масліны - 5 Штук
- Перац балгарскі чырвоны - 1 Штука
- Агурок свежы - 2 штука
Такім чынам, як прыгатаваць салату "Кавуновая долька": 1. Адварное курынае філе наразаем невялікімі кубікамі. 2. Шампіньёны абсмажваем з лукам да гатовасці грыбоў. 3. Адварваюць да гатоўнасці яйкі і моркву, шаруе на буйнай тарцы. Моркву шаруе на буйнай тарцы, яйкі дробна-дробна сячэм. Сыр шаруе на буйнай тарцы. 4. На прыгожае страва пластамі выкладваем салата ў форме кавуновай дзелькі. Чарговасць слаёў наступная: курыца; моркву; грыбы з лукам; яйкі; сыр. Кожны з пластоў не забываемся прамазваць маянэзам. 5. Застаецца ўпрыгожыць салата. Памідор і перац наразаем дробнымі кубікамі - гэта будзе кавуновая мякаць. Агурок шаруе на буйнай тарцы, адціскаюць ад вадкасці, абкладваюць цёртым агурком бакі салаты - гэта як бы кавуновая скарынка. Невялікая колькасць цёртага сыру змяшчаем паміж скарынкай і мякаццю. Масліны наразаем напалову і выкладваем, як костачкі. Вось і ўся складанасць - просты салата "Кавуновая долька" гатовы! :)
Колькасць порцый: 6