Радыска са смятанай

Пацешце сваіх блізкіх такім вітамінным салатай! Радыска, зялёны лук, і яйка, - самі мабыць інгрэдыентаў: інструкцыі

Пацешце сваіх блізкіх такім вітамінным салатай! Радыска, зялёны лук, і яйка, - самі бачыце, усё вельмі проста і бюджэтна, але пры гэтым карысна і пажыўна. Такім чынам, без лішніх прадмоў, распавядаю, як прыгатаваць радыску са смятанай: 1. Для пачатку ставім варыцца наша яйка і Засякаем час, каб яно паспела зварыцца "ўкрутую", звычайна гэта займае каля 10 хвілін. 2. Пакуль яйка варыцца, падрыхтуем наша гародніна. Радыску і зялёны лук маім, і наразаем адвольна. Галоўнае - не Наразайце радыску занадта буйна. Лепш за ўсё - тонкімі кружочкамі. 3. Як толькі яйка зварыцца, - астуджаюць яго, чысцім, і які адлучаецца бялок ад жаўтка. Бялок наразаем адвольна. 4. Цяпер - галоўны сакрэт такога рэцэпту падрыхтоўкі радыскі са смятанай. Вараная жаўток мітусню ў місцы відэльцам амаль да крошкі, дадаем да яго смятану, соль, перац і любыя спецыі па гусце. Старанна змешваем нашу запраўку для салаты. Яна павінна атрымацца апетытнага сонечнага колеру. 5. Усё, што цяпер нам засталося, - гэта змяшаць інгрэдыенты. Радыска са смятанай гатовая! Атрымліваецца вельмі смачна. Салата, што называецца, "на стагоддзі" :)

Колькасць порцый: 3-4