Карысны вітамінавы салата Увесну так хочацца чагосьці сакавітага, свежага, ды і пра фігуру пара паклапаціцца - хутка пачнецца пляжны сезон. Каб добра выглядаць, арганізму патрабуюцца вітаміны і ачышчэнне. А што для гэтага трэба? Вядома, абалоніна! Прапанаваны салата можна аднесці да разраду ачышчальных, бо ў ім утрымліваюцца гародніна з вялікім утрыманнем абалоніны - гэта капуста і сцеблы салеры. Акрамя таго, гэты салата карысны яшчэ тым, што запраўляецца ільняным алеем - крыніцай амега-3 тоўстых кіслот, асабліва неабходных для жанчын. Прыгатаваць ачышчальны салата зусім не складана. Набор прадуктаў можна вар'іраваць у адпаведнасці з густам, пакідаючы асноўныя кампаненты: капусту, салера і ільняное масла.
інгрыдыенты:- Капуста пекінская 50 г
- Салера сцеблы 50 г
- Памідоры 50 г
- Пятрушка свежая 5 г
- Кроп свежы 5 г
- Сок цытрынавы 10 мл
- Соус соевы 5 мл
- Масла льняное 15 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты спатрэбіцца 2 сакавітых ліста пекінскай капусты, 2 сцябла салеры, 1 памідор, зеляніна кропу і пятрушкі, цытрынавы сок, соевая падліўка і ільняное масла. Звычайна я яшчэ дадаю кансерваваны зялёны гарошак.
- Крок 2 Гародніна прамыць пад кранам і абсушыць. Па радзе вядомых кухароў, усё, што можна парваць рукамі - рвём; прызнана, што так менш знікае вітамінаў. Цвёрдыя часткі радзей на дзелькі керамічным нажом.
- Крок 3 Гэтак жа можна парваць зеляніна. Яна менш губляе сок.
- Крок 4 радзей дзелькамі сцеблы салеры і памідор. Усе складнікі салаты дробна ня здрабнець.
- Крок 5 заправіцца сокам цытрыны або яблычным воцатам, соевым соусам і льняным алеем. Салата не толькі карысны, але і вельмі смачны. Яго можна ёсць на абед, замест сняданку і вячэры з чорным або збожжавым хлебам.