Рыхтуем салата з мідыямі Салата свежы і смачны, вельмі спадабаецца аматарам морапрадуктаў, у прыватнасці мідый! Зялёную цыбулю, свежы кроп і духмяныя цяплічныя агурочкі надаюць салаты насычаны вясновы густ! Нягледзячы на маянэзны запраўку, салата атрымліваецца лёгкім, у нашай сям'і карыстаецца вялікай папулярнасцю падчас святочных мерапрыемстваў! Паспрабуйце і вы!
інгрыдыенты:- Мідыі 200 г
- Агуркі 2 шт.
- Кроп свежы 0.3 пучок
- Цыбуля зялёная 0.3 пучок
- Яйкі курыныя 3 шт.
- Маянэз 200 г
- Соль 2 дробка
- Крок 1 Для падрыхтоўкі гэтага смачнага салаты нам спатрэбіцца зялёную цыбулю і кроп, варана-марожаныя мідыі, загадзя отваренные курыныя яйкі, свежыя агуркі, маянэз, соль.
- Крок 2 Зелёный лук маім пад халоднай праточнай вадой і наразаем дробнымі колцамі.
- Крок 3 Свежы кроп гэтак жа маім і здрабняе.
- Крок 4 Агуркі маім, наразаем дробнымі кубікамі.
- Крок 5 Адвараныя і астылыя курыныя яйкі чысцім і наразаем дробнымі кубікамі.
- Крок 6 варана-марожаныя мідыі загадзя размарожваць, адварваем некалькі хвілін у падсоленай кіпячай вадзе, выкладваем на плоскую талерку і даём цалкам астыць.
- Крок 7 У салатнік выкладваем нарэзаныя агуркі.
- Крок 8 Дадаем здробненых зеляніна.
- Крок 9 усыпаць нарэзаныя яйкі.
- Крок 10 Таксама дадаем астылыя мідыі.
- Крок 11 Запраўляем салата маянэзам і злёгку солім па гусце.
- Крок 12 Змешваем салата і, расклаўшы ў парцыённыя салатнік, падаем да стала!