Салата для аматараў морапрадуктаў Густ марской капусты ў гэтым салаце пераважны, таму, рыхтуючы салата, бярыце гэты момант пад увагу! Для падрыхтоўкі салаты падыдзе любая марская рыба, але лепш браць тую, у якой мала костак, выдатна падыдзе хек, мінтай, тиляпия, марскі мову. Такі салата ў насычэнні не мае патрэбы, так што падавайце яго да стала адразу пасля падрыхтоўкі!
інгрыдыенты:- Марская капуста 360 г
- Лук рэпчаты 1 шт.
- Хек 250 г
- Яйкі перапёлчыны 8 шт.
- Маянэз 180 г
- Соль 1 дробка
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты нам спатрэбіцца хек, марская капуста, рэпчаты лук, перапёлчыны яйкі, маянэз.
- Крок 2 Адварваюць рыбу да гатовасці ў падсоленай вадзе, які адлучаецца філе ад костак.
- Крок 3 Адварваюць перапёлчыны яйкі, чысцім іх. Пяць яек наразаем кубікамі, а тры - чвэртачкі.
- Крок 4 Злучаем марскую капусту, дробна нарэзаны лук, філе рыбы, нарэзаныя кубікамі яйкі.
- Крок 5 Змешваем інгрэдыенты, злёгку пасаліўшы.
- Крок 6 Запраўляем салата маянэзам.
- Крок 7 Яшчэ раз змешваем. Пры падачы насыпаем салата горкай на плоскае шырокае страва, вакол выкладваем чвэртачкі яек.