- каляровая капуста - 900 Грам (ачысціць і адварыць)
- эскарол - 1 Штука (дробна порезаный)
- масліны - 100 Грам (зялёныя)
- масліны - 100 Грам (чорныя)
- садовая сумесь - 100 Грам (высушаная)
- смажаныя перац - 100 Грам (у банку)
- анчоўсы - 6 Штук
- каперсы - 100 Грам
- хлеб - 100 Грам (наразанне кубікамі, злёгку абсмаленыя)
- аліўкавы алей - 3 Ст. лыжкі
- воцат - 3 Ст. лыжкі (залежыць ад сілы)
- яйкі - 2 штука (звараных укрутую)
- соль, перац - 1 Штука (па гусце)
перакладзеце каляровую капусту ў міску. дадайце эскарол ... ... аліўкі, садовую сумесь, смажаныя перац ... ... анчоўсы, каперсы ... ... кубікі падсмажанага хлеба ... аліўкавы алей, воцат, соль і перац. Змяшайце салата і ўпрыгожце вараную яйкамі. Можна падаваць на стол, адразу ж, альбо астудзіць
Колькасць порцый: 4