Салёны фруктовы салата Дыетолагі не раяць ёсць дыню з нейкімі іншымі прадуктамі, толькі асобна. Але мы ж не можам пастаянна думаць толькі пра карысць і здароўе, так і да нервовага зрыву недалёка. Асабліва калі сабраць у кучу ўсё "нельга", "не рэкамендуецца» і «шкодна" - тады наогул будзем харчавацца толькі аўсянкай, Кісялёў і вотруб'ем. Наш сайт для тых, хто любіць паесці смачна, парадаваць і сябе, і сваіх знаёмых, зайшлі ў госці, і родных, пастаянна жадаючых пакаштаваць нешта новае, арыгінальнае. Вось такім «новым і арыгінальным» сёння будзе салата з дыні з персікамі, агуркамі і марынаваным імбірам. Спалучэнне не зусім звычайнае, але ў гэтым уся хараство гэтага салаты. Яго нельга назваць ні фруктовым, ні агароднінным - гэта сакавіты, яркі, асвяжальны густ лета і сонца, які змяняецца ў залежнасці ад гатунку і спеласці абранай дыні. Любіце куды саладзейшай - навучыцеся выбіраць саспелыя дыні. Для гэтага паглядзіце на сцябло: у саспелых дынь ён тоўсты, а скарынка з процілеглага боку паддаецца націску пальцам. Але самы надзейны спосаб выбраць смачную дыню - панюхаць яе. Саспелая і салодкая пахне вельмі смачна. І салата з такой дыні атрымаецца выдатны.
інгрыдыенты:- Дыня 500 г
- Персікі 3 шт.
- Агуркі 1 шт.
- Імбір марынаваны 20 г
- Алей сланечнікавы рафінаваны 1 арт. л.
- Соль 1 дробка
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты дыню лепш узяць добра сьпелае і салодкую, так жа спатрэбіцца сярэдні агурок, 2-3 саспелых персіка, марынаваны імбір і алей.
- Крок 2 Дыню памыць, выдаліць насенне і лупіну, а затым буйна парэзаць.
- Крок 3 Агурок памыць, ачысціць ад лупіны і парэзаць гэтак жа як дыню.
- Крок 4 Персікі памыць, ачысціць ад скуркі і парэзаць.
- Крок 5 Марынаваны імбір здрабніць, так каб атрымалася каля 2 сталовых лыжак парэзанага імбіра.
- Крок 6 Злучыць дыню, агурок, персікі і марынаваны імбір, дадаць 1-2 сталовыя лыжкі расліннага алею.
- Крок 7 Добра змяшаць салата, дадаць соль па гусце.